Rigatoni With Pesto Cream Sauce
Tato večeře je lahodná teplá, ale také skvělý studený těstovinový salát!
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:4 - 6porce Čas přípravy:0hodindvacetmin Celkový čas:0hodindvacetmin Složení
Košer sůl, podle chuti
1 lb.napůl rigatoni nebo penne
3/4 c.čerstvé bazalkové listy
3/4 c.
strouhaný parmazán
3 lžíce.piniové oříšky
dvastroužky česneku
Černý pepř, podle chuti
1/3 c.extra panenský olivový olej a v případě potřeby trochu víc
3 c.cherry rajčata
1/2 c.Vysokoprocentní smetana
2 lžíce.solené máslo
4 unce.kozí sýr, rozpadl
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Přiveďte velký hrnec slané vody k varu. Přidejte těstoviny a vařte podle pokynů k balení.
- Mezitím připravte pesto: Přidejte bazalku do kuchyňského robotu nebo mixéru. Přidat & frac12; šálek parmezánu, piniové oříšky, česnek a podle chuti sůl a pepř. Dále zapněte stroj a pomalu pokapávejte olivovým olejem, aby vzniklo pěkné pyré. Zastavte, když je jasně zelená a vše smíchané.
- Cherry rajčata rozpůlíme a hodíme do misky s & frac12; lžička soli. Dát stranou.
- Nyní přichází ještě lepší část: Zahřejte silnou smetanu v hrnci a přidejte máslo. Poté pesto nalijte přímo dovnitř.
- Toto spolu promíchejte a několik minut pomalu duste. Na konci uložte zbývající & frac14; šálek parmezánu a polovinu kozího sýra a vše spolu promíchejte.
- Vypusťte těstoviny a vložte je do velké servírovací misky. Nalijte pesto krém, poté vhoďte rajčata a šťávu. Hoďte to všechno dohromady. Horké těstoviny a omáčka rajčata dokonale zahřejí. Navrch přidáme zbývající kozí sýr a hned ho podáváme.
