Red Vs White Wine Glasses
Poznámka od PW: Jsem nejhorší člověk, se kterým mohu mluvit o pravidlech a etiketě vína. Jsem opakem vinařského snoba a v této oblasti mi zcela chybí sofistikovanost. Budu pít červené víno ze sklenice na bílé víno a budu pít bílé víno ze zednářské nádoby. Pokud mám náhodou pěknou láhev vína, je to buď proto, že jsem si ji koupil náhodou, nebo jsem ji dostal jako dárek. Pokud jste jako já, doufám, že se vám tento příspěvek bude líbit!
modlitba ke svatému Kryštofovi za cestu
Nedávno jsme při procházení všemi různými možnostmi sklenic na víno začali uvažovat o tom, zda použití konkrétních sklenic na bílé nebo červené víno skutečně přináší skutečný rozdíl v zážitku z pití vína.
Upozornění na spoiler: Ano!
Po rozhovoru s ostříleným vinařským veterinářem Johnem Blazonem, mistrem sommelierem a viceprezidentem prodeje pro Sbírka věží , nabídl jednoduché vysvětlení - což je náš velmi oblíbený druh vysvětlení!
Povrch skla je zodpovědný za to, že přináší chuť do jazyka spolu s dalšími prvky skla, jako je tvar, povrch a ret, říká Blazon. Vložit dubovou a na tanin bohatou sklenici červeného vína do menší úzké sklenice by bylo překvapivé, skoro jako vlak, který vám udeří do jazyka; odvážné příchutě červeného vína jsou příliš ohromující.
Blazon doporučuje mít na paměti jednu myšlenku při výběru způsobu obsluhy vašeho vina. Pro základního pijáka vína zvažte menší sklenice na bílé víno. U červených budete chtít použít větší sklenici na víno; pomáhá cirkulovat červené víno a otevírat jej a umožňuje trochu zrání ve sklenici.
Skvělý! Takové jednoduché vysvětlení pro ty z nás, kteří nechtějí číst svazky vinařské literatury, aby zjistili, jaké sklo použít. A platí, zda jste právě otevřeli svou oblíbenou výhodnou láhev ... nebo jste vypukli dobré věci.
Otázka: Pokud pijete víno, věnujete pozornost sklenici, kterou používáte? Nebo zvolíte přístup Ree-mason-jar? Neváhejte se podělit o své vino zážitky!
recept na pizzu na grilu
(No ... pokud jde o sklo, to je. Haha.)
Fotografie od Fotografie Molly Lo pro The Pioneer Woman.
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
