Potatoes Au Gratin With Chives
Toto sýrové, krémové jídlo nabízí další nádech tepla z pažitky a pórek. Nejlepší ze všeho je, že se to všechno spojilo v jedné misce!
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:6 - 8porce Čas přípravy:0hodindvacetmin Čas na vaření:1hodina5min Celkový čas:1hodina25min Složení
Solené máslo, na jídlo
1 1/3 c.Vysokoprocentní smetana
1/3 c.plnotučné mléko
2 lžíce.
univerzální mouka
122 anděl číslo láska1 1/2 lžičky.
kóšer sůl
Černý pepř, podle chuti
2 1/2 lb.
Červenohnědé brambory (asi 4), oloupané a nakrájené na 1/4 palce
1svazkové jarní cibulky, ořezané a tenké plátky
1/3 c.nahrubo nasekanou čerstvou pažitku a další na polevu
1 lžičkajemně nasekaný čerstvý tymián
modlitby za bezpečnou cestu1 1/2 c.
strouhaný sýr gruyère
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Předehřejte troubu na 400 °. Máslo, 8palcová čtvercová zapékací mísa. Vyšlehejte silnou smetanu, mléko, mouku, sůl a několik mletých pepřů ve velké misce, dokud se mouka nezapracuje. Přidejte brambory, jarní cibulku, pažitku a tymián a promíchejte. Nalijte do pekáče a brambory utlačte, dokud nejsou většinou ponořené ve smetaně.
- Nádobu přikryjte fólií a pečte 40 minut. Odstraňte fólii a pokračujte v pečení, dokud brambory nebudou měkké a omáčka se nezredukuje a nepřilne k bramborům, ještě asi 20 minut. Nasypte na gruyère a pokračujte v pečení, dokud sýr nezhnědne a nebude bublat, dalších 5 až 7 minut. Top s více pažitkou.
