Potato Salad With Mustard Vinaigrette
Tento teplý bramborový salát s hořčičnou vinaigretou je dokonalou stránkou pro každé letní vaření: Bude to váš nový go-to!
novéna ke svatému Ondřejovi apoštoloviReklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:10 - 12porce Čas přípravy:0hodindvacetmin Čas na vaření:0hodin10min Celkový čas:0hodin30min Složenídva
velké šalotky, tenké plátky
1/3 c.ocet z bílého vína
1 lžičkacukr
1 lžička
košer sůl a další podle chuti
jak vyrobit dýňové pyré z dýně3 1/2 lb.
malé zlaté brambory Yukon, nakrájené na kousky 3/4 palce
2 lžíce.celozrnná hořčice
Černý pepř, podle chuti
nápady na dárky k narozeninám pro kluky2/3 c.
olivový olej
1 1/2 c.čerstvá petržel, nasekaná
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Spojte šalotku ve velké misce s octem, cukrem a solí. Když vaříte brambory, odložte je stranou, aby mírně slaly.
- Vložte brambory do velkého hrnce a zakryjte vodou o palec. Dochutíme solí. Přiveďte k vaření a vařte do měkka, asi 10 minut. Dobře vypusťte a nechte sedět v cedníku asi 10 minut, aby se trochu ochladilo.
- Hořčici zašleháme do šalotkové směsi. Dochutíme pepřem. Pomalu a rovnoměrně rozšlehejte olivový olej a vytvořte mírně hustý dresink. Přidejte teplé brambory a dobře promíchejte. Přidejte petržel a znovu hoďte. V případě potřeby dochuťte více solí a pepřem.
