Prasečí dort

Pig Cake

V poslední době mám takovou náladu. Nedokážu to vysvětlit. Nevím, jestli je to tím, že jsme v kostele už nějakou dobu neměli potluck jídlo ... nebo že mi chybí všechny divné a úžasné a teplé pokrmy na potluckovém stole ... nebo že jsem prostě připraven na věci zpět do normálu po všech spěchech Vánoc a Nového roku ... nebo že mi učitelka v páté třídě vyčítala, že týdenní čtenáři jsou nefunkční, když je všechny pokazil opravdu Andrew Hill - nevím.

Ale vím to: Mám několik vážných problémů a jsem ráda, že jsem žena v kostele.

Andrew Hill? Týdenní čtenáři? Netušil jsem, že to celé roky plním do lahví.

Cítím se očištěný.

Také to vím: Miluji tento dort. Netuším, proč se to jmenuje Pig Cake. A je mi to opravdu jedno. Jen vím, že je to báječná klasika, kterou jsem viděl (a jedl s nadšením) znovu a znovu po celý svůj život. Mám před sebou generace církevních dam, abych poděkoval.

A také vím ještě jednu věc:

Obsazení postav je zpět! Je to volno po mnoho, mnoho měsíců. Šlo to na ústup a ocitlo se. Šťastný nový rok!

A jaké je to zastrašující a vysoce gurmánské obsazení. Snažte se nebát působivé řady. Budete potřebovat směs žlutého koláče, plechovku mandarinek, tyčinku margarínu, čtyři vejce, vanilkový extrakt, směs vanilkového pudingu, práškový cukr, studený bič a drcený ananas.

Vážně - ani nevím, jestli budete moci najít všechny tyto věci. Možná to budete muset poslat poštou od Soho.

modlit se za operaci

Nejprve hodte dortovou směs do misky elektrického mixéru ...

Hoďte hůlku změkčeného margarínu.

Ne máslo ... margarín. Přináší chuť dortové směsi.

Rozbijte čtyři vejce a přidejte vanilkový extrakt.

Rozhodl jsem se použít madagaskarské věci, jen abych byl opravdový.

Vytvoří chuť dortové směsi.

Pak otevřete plechovku mandarinek ...

Poměrně vypusťte pomeranče, vyhrazte si 1/2 šálku sirupové šťávy.

Kvůli tomu jsem koupil mandarinky světlo sirup.

Ale jen proto, že to byl jediný druh, který měli.

Nalijte džus do mixovací nádoby ...

Poté zapněte mixér a smíchejte tuto bizarní kombinaci ingrediencí.

Míchejte ho čtyři minuty na středně vysokém…

jak vyrobit koření ze starého zálivu

Dokud není lehký a velmi načechraný.

Dále vhoďte odčerpané pomeranče a několik sekund míchejte, nebo dokud se pomeranče nerozdělí na malé kousky.

Poté přejeďte ukazováčkem po šlehači a zakryjte ho prstem těstíčkem. Lízat. Zavři oči. Sténání.

Poté si umyjte ruce mýdlem a vodou.

Podle potřeby opakujte.

(Poznámka: Pokud jste starší nebo jste těhotná nebo jste imunokompromitovaní, nedělejte to nenasytné přejíždění a lízání prstů.)

Postříkejte pekáč o rozměrech 9 x 13 palců sprejem na pečení (nebo ho jen vymastěte a vysypte tak, jak to vždy dělali naše babičky.)

Těsto rovnoměrně rozprostřete na pánvi, pak ho pečte 25 až 30 minut, nebo dokud nebude pěkné, zlaté a pevné.

Ochlaďte to na pánvi nebo - podle mých preferencí - vyklopte to na velký talíř. Nechte to úplně vychladnout.

Fotografové všech úrovní: tento bílý talíř úplně zmařil mé vyvážení bílé a nemohl jsem se obtěžovat to opravit ve Photoshopu. Nebuď jako já.

jak udělat perníkové latte

Zatímco se dort chladí (nebo jakmile je vychladlý), přidejte směs vanilkového pudingu do mixovací nádoby (čistá, protože jste ji nechali umyt dcerou).

Vypusťte plechovku drceného ananasu. rezervování všech šťáv. (Možná tam budete muset stisknout ruce a vytlačit část tekutiny. Ne vždy to půjde dobrovolně.)

Přidejte ananasový džus do pudinkové směsi…

Poté vhoďte trochu práškového cukru.

Smíchejte to dohromady, dokud se nespojí…

Potom popadněte nějaký (změkčený v ledničce) Cool Whip…

A položte asi polovinu kartonu.

Bičte to všechno dohromady, dokud není načechraný, a poté vmíchejte vyčerpaný drcený ananas.

Vypadá to divně, že?

Jo, no ... chutná to dobře, člověče.

Nakloňte to na dort ...

Poté to rozetřete po celé horní a boční straně dortu.

Pokud chcete, můžete jej v tomto okamžiku zchladit! Dort je skvělý po několika hodinách chlazení.

Až budete připraveni to servírovat, nakrájejte dort na čtverce ...

A pokud se cítíte roztomile a dívčí, položte na každý čtvereček plátek mandarinky.

Půvabný!

Stačí, když se jakýkoli účastník potluckuje, aby závodil s dezertním stolem.

Mám rád dezertní moučníky. Nemohu vám slíbit, že to bude poslední, koho zde sdílím.

Ale mohu vám slíbit, že ne.

To je báječné, lidi. Rozhodně nezíská žádné kulinářské ocenění v cukrářském umění.

Ale díky tomu vás církevní dámy budou milovat.

Trochu jiná poznámka: to celé novoroční předsevzetí, že nejíte třicet dní cukr a mouku?

Zatím to nejde tak dobře.

Ale vždy je tu zítra!

modlitba ke svatému Kryštofovi, patronu cestujících

Užívejte si, lidi. Šťastný nový rok.

Milovat,
P-Dub

Tady je šikovný dandy pro tisk: