Mystery Rolls
Toto je jeden z receptů mé matky Recipe Binder a jakmile jsem si ho přečetl, rozešel jsem se a zavyl. Na list stárnoucího, zažloutlého papíru někdo napsal: Mystery Rolls: 1 může šupinaté sušenky. 4 unce rozpadlého niva. 1 tyčinkové máslo. Nakrájejte sušenky na čtvrtiny. Na pánvi rozpustíme máslo a sýr. Roll sušenky na sýru a másle. Pečeme do té doby. Zasmál jsem se. Není to tak úplně reprezentativní, jak jednoduchý věci bývaly? A jak byli lhostejní lidé s kulinářskými nároky? Všechno, od veselého názvu Mystery Rolls až po použití vločkovaných konzervovaných sušenek, jen křičí 1977, že? Ale to mi nevadí; Já miloval 1977. Bylo to šťastné období. Byla to doba Luka Skywalkera. A Annie Hall.
Obsazení postav: Konzervované vločkové sušenky, máslo, modrý sýr. Co je na tom tak záhadného? Pojďme to zjistit!
Začněte tím, že rozdrobíte 4 až 6 uncí niva, podle toho, jak hluboce chcete, aby byly rohlíky.
A já ti říkám co, miluji modrý sýr, ale je to jedna silná látka. Nic jemného na tom.
Dále položte dvě tyčinky másla (pravidelné, solené) na plech.
Nahoře přehoďte rozdrobený niva.
A tady to máte: Mystery Rolls! Nyní se ponořte a užívejte si.
Jen si dělám srandu. Vím, že hloupá malá taktika stárne, ale pokaždé mě to určitě rozbije. Ne to však naznačuje, jak je to legrační.
Vložte pekáč na pár minut do trouby o 350 stupních, nebo dokud se máslo a sýr právě nerozpustí.
anděl číslo 21
Nyní šlehačkou otevřete sušenky a pokud máte pochybnosti o použití něčeho tak prozaického, jako jsou sušenky v konzervách, promluvte si sami se sebou a rozhodněte se, že budete předstírat, že jde o listové těsto. Protože do značné míry je. Sorta. No ne tak úplně.
Ale trochu.
Nyní nakrájejte každou sušenku na polovinu ...
Poté otočte opačným směrem a nakrájejte na čtvrtiny.
Roztomilé, ne?
Nyní vytáhněte pánev z trouby. Nyní je to hezké a roztavené. Pokud je sýr shluknutý, promíchejte ho.
Nyní jen vysypte všechny roztomilé kousky sušenky na pánev.
Promíchejte je a nechte je důkladně potáhnout.
Recept říká, že je necháme na stejné pánvi pro pečení. Ten den jsem se cítil nezvykle zdraví při vědomí, tak jsem je přenesl na čistou pánev. Příště si myslím, že budu postupovat podle pokynů. Nelíbí se mi tuky a kalorie. A nebojte se. Půjde to.
Zdvojnásobil jsem tento recept a vydělal milion těchto malých přísavek. Pokud chcete, zkrátte to na polovinu.
Nyní je vysuňte do 350stupňové trouby a pečte do zlatova asi 8–12 minut. Určitě je sledujte, aby nespálili.
modlitba ke svaté Johance z Arku
Dívej se! Jsou zlatohnědé! A sýrový a máslový a chutný. Mmm ... podívejte se na ten malý kousek modrého sýra. Miluji kousky - ani mě nezajímá, co je to kus. Prostě miluji kousky.
Nyní, protože počítání tuků a kalorií v tomto okamžiku je marným cvičením, prostě jděte do toho, uchopte cukrářský kartáč a získejte z pánve zbytky směsi másla a sýra…
A dejte rolím další vrstvu. Kdybych teď postupoval podle pokynů a jen upečel rohlíky v máslovém nepořádku, nemusel bych to dělat.
Žij a uč se.
Nyní je prostě vysuňte do mísy nebo koše a podávejte jako malé šťávy na vaší příští párty. Nebo je položte na stůl vedle toho velkého hrnce s polévkou, který jste právě udělali. Nebo, pokud jste jako já, vložte je do Ziplocu v mrazáku a vyndejte tři najednou, několikrát denně. Poté je po dobu 13 sekund v mikrovlnné troubě vložte do úst a žvýkejte. Polykat. Zemři na máslo, sýrovou, krásnou smrt.
Opakujte několikrát.
Ach. A vítejte na novém webu!
Milovat,
Průkopnická žena
