Margarita Recipe One
Tento recept na margaritu pro jednoho a pro dav je vše, co potřebujete, ať už toužíte po jednom koktejlu ve všední noci nebo bavíte zahradu plnou přátel! Recept na dav vystačí na 12 nápojů. Z Brendy Score z Farmgirl's Dabbles. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:12porce Čas přípravy:0hodin5min Čas na vaření:0hodin0min Celkový čas:0hodin5min SloženíPRO JEDNOHO: 2 oz. tekuté stříbro (nebo Blanco) 100% tequila z agáve 1 oz. tekutý Cointreau 1 oz. tekutina Čerstvě vymačkaná limetková šťáva Jednoduchý sirup, podle chuti (viz poznámka) Kostky ledu nebo drcený led 1 Na 2 čerstvé limetkové klíny Hrubá sůl, pro lemování skla (volitelně) PRO STRAVU: 3 c. Stříbrná (nebo bílá) 100% agáve tequila 1 1/2 c. Cointreau 1 1/2 c. Čerstvě vymačkaná limetková šťáva Jednoduchý sirup k ochutnání Kostky ledu nebo drcený led 12 Na 24 čerstvých vápenných klínů Hrubá sůl, pro lemování skla (volitelně) PRO JEDNODUCHÝ SIRUP: 1 C. Voda 1 C. CukrTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Poznámka: Pokud připravujete jeden nápoj, superjemný cukr může fungovat jako špetka místo jednoduchého sirupu. Nezapomeňte dobře promíchat, aby se cukr úplně rozpustil. Pro jednu margaritu:
Pokud máte rádi sklenici se solí, navlhčete okraj sklenice vápenným klínem. Poté sklo otočte a ponořte do malého talíře hrubé soli.
Nalijte do sklenice tequilu, Cointreau a limetkovou šťávu. Přidejte jednoduchý sirup podle vašich preferencí sladkosti. Obvykle přidávám asi 1 čajovou lžičku na nápoj. Rychle zamíchejte a poté naplňte sklenici ledem. Na horní část vytlačte klín nebo dva čerstvé limetky a poté je přidejte do nápoje. Okamžitě si užívejte!
Pro dav:
Připravte si jednoduchý sirup až den předem a nechte jej vychladnout v chladničce.
Asi 1 hodinu před příjezdem hostů odměřte tequilu, Cointreau a limetkovou šťávu do malého džbánu. Rozmíchejte a poté vložte do chladničky, abyste ochladili.
Když vytváříte margarity pro jednotlivé hosty, navlhčete okraj každé sklenice vápnovým klínem a poté ponořte ráfky do malého talíře hrubé soli, pro ty, kteří dávají přednost ráfku se slanou krustou. Poté do každé sklenice nalijte 1/2 šálku chlazeného premixu, poté jednoduchý sirup (trochu nebo hodně, podle preferencí každého hosta) a trochu zamíchejte. Naplňte led téměř do horní části každé sklenice a poté vytlačte další malý limetkový klín přes horní část každého nápoje pro ty, kteří mají rádi trochu zvrásnění. Předejte svým hostům radost.
Pro jednoduchý sirup:
Jednoduchý sirup se snadno vyrábí a trvá jen asi 5 minut! Ve středním kastrolu na středně vysokém ohni promíchejte vodu a cukr. Za stálého míchání přiveďte k varu, dokud se cukr úplně nerozpustí. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Uchovávejte v zakryté nádobě nebo nádobě v chladničce po dobu 3 až 4 týdnů. Slouží k osladení kteréhokoli z vašich oblíbených nápojů.
Margarita uspokojí mé koktejlové chutě dvanáct měsíců z dvanácti. Jinými slovy to pro mě není sezónní záležitost. Ale popularita tohoto nápoje, v mnohem větším měřítku než jen moje vlastní, rozhodně stoupá, jak se blíží Cinco de Mayo. Tato mexická oslava spouští neodolatelnou touhu konzumovat nejen tacos, nachos a guacamole, ale také margaritu nebo dvě žízeň uhasící. A jako bonus tato každoroční akce poskytuje dokonalý přechod do teplejších měsíců léta a všech jeho příležitostí pro venkovní zábavu.
Ať už toužíte po jednoduché osamělé víkendové margaritě nebo bavíte skupinu přátel na terase, mám vás kryté. Tento recept na margaritu pro jednoho A pro dav je vše, co potřebujete!
Už jsem dávno pustil směsi margarity s umělou příchutí, raději ten čistý autentický zážitek z margarity. Tento recept na margaritu je dodáván pouze s několika ingrediencemi. A je to skutečné řešení, s čerstvě vymačkanou limetkovou šťávou, bez výjimek.
Jedna margarita je hračka, kterou si můžete zamíchat. Za pouhých pět minut mohu snadno usrkávat jeden z těchto žíznivých hasicích koktejlů ze sklenice lemované solí.
st roch devátý
Tequila + Cointreau (likér s pomerančovou příchutí) + limetková šťáva + trochu jednoduchého sirupu = moje oblíbené složení margarity. A nikdy nevynechám solení okraje mé sklenice!
Ráda používám pro své margarity stříbrnou (nebo blanco) tequilu, která je vyrobena ze 100% agáve. Tento typ tequily je velmi minimálně zralý, s čistou tequilovou kousavou chutí.
Pro ty časy, kdy máte stůl plný přátel, může být míchání jednotlivých margarit práce na plný úvazek. Ale to nemusí být. Místo toho, abych měřil přísady pro každý jednotlivý nápoj, rád si předem vytvořím mix a nechám ho chladit v lednici, dokud nedorazí naši hosté. To umožňuje mnohem rychlejší přípravu koktejlu.
Asi hodinu před příjezdem hostů jednoduše změřím větší množství tequily, Cointreau a limetkové šťávy a promíchám je dohromady v džbánu. Vyskočím džbán do ledničky, abych ochladil (hned vedle láhve jednoduchého sirupu), zatímco nakrájím limetkové klíny a připravím malý talíř s hrubou solí pro lemování sklenic.
Dávám přednost přidávání jednoduchého sirupu k jednotlivým margaritám podle preferencí sladkosti každého hosta. Protože někteří mohou chtít jen malé šplouchnutí, aby si užívali čistou dobrotu margarity. A ostatní mohou chtít klidnější nápoj, spíš sladkou limédu. Je snadné potěšit dav tím, že budete mít po ruce láhev jednoduchého sirupu.
Když podávám margarity větší skupině (můj recept je dost na asi 12 nápojů), rád vytáhnu své půlpintové plechovky na konzervy, které mohu použít jako brýle. Jsou super robustní a myslím, že jejich menší velikost je ideální pro servírování margarit, takže nápoj zůstane chladný od prvního doušku až do konce.
Na tomto receptu na velké dávky margarit se mi obzvlášť líbí, že je tak snadno přizpůsobitelný. Pro ty, kteří dávají přednost ráfku se solenou krustou (vyberte mě!), Jednoduše obtočte kolem okraje každé sklenice vápenný klín a poté okraje ponořte do hrubé soli. Poté do každé sklenice nalijte 1/2 šálku chlazené premixu, poté jednoduchý sirup (trochu nebo hodně) a trochu promíchejte. Naplňte led téměř do horní části sklenice a poté přes horní část každého nápoje vymačkejte další malý limetkový klín pro ty, kteří mají rádi trochu zvrásnění (znovu, vyberte mě!). Podejte koktejly svým velmi vděčným hostům. A pak si určitě vytvořte margaritu pro sebe, tolik zaslouženého mixologa margarity.
