Instant Pot Bbq Beef Sandwiches
Dej mi drcené maso a rohlík a jsem šťastný karavan.
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:4 - 6porce Čas přípravy:0hodin25min Celkový čas:1hodina30min Složení1 polévková lžíce.
chilli prášek
1 lžičkamletý kmín
1 lžičkauzená paprika
1 lžička
košer sůl a další podle chuti
1/4 lžičky.kajenský pepř
Černý pepř, podle chuti
1
2 1 / 2- až 3-librové kousky vykostěného hovězího sklíčidla, oříznuté a nakrájené na 5 nebo 6 kusů
1 polévková lžíce.rostlinný olej
1/2 c.kečup
1/2 c.jablečný ocet
2 lžíce.melasa
2 lžíce.balený světle hnědý cukr
Horká omáčka podle chuti
6sezamové hamburgerové buchty, rozdělené a opečené
Coleslaw a nakládaná zelenina, na polevu
Bramborové lupínky, k podávání
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Ve velké misce rozšlehejte chilli prášek, kmín, papriku, 1 čajovou lžičku soli, kajenský pepř a několik mlýnek černého pepře. Přidejte hovězí maso a promíchejte, aby se dobře pokrylo.
- Umístěte 6litrový instantní hrnec, aby se na vysoké úrovni restoval. Když je horký, přidejte rostlinný olej, poté přidejte hovězí maso v jedné vrstvě a vařte a otáčejte, dokud nezhnědne, asi 10 minut. Sejměte hovězí maso na velký talíř a zrušte nastavení soté.
- Přidejte do hrnce 2/3 šálku vody. Pomocí dřevěné lžíce oškrábejte dno hrnce. Vraťte maso do hrnce
spolu s džusy z talíře. Nasaďte a zajistěte víko a ujistěte se, že je parní ventil v těsné poloze.
Nastavte hrnec na vysoký tlak po dobu 45 minut. Po vypršení času nechte tlak přirozeně 15 minut uvolňovat, poté opatrně otočte parní ventil do odvzdušňovací polohy, abyste ručně uvolnili zbývající tlak. - Mezitím v malé misce rozmíchejte kečup, ocet, melasu a hnědý cukr. Přidejte sůl, pepř a pálivou omáčku
ochutnat. Hovězí maso vyjměte na čistý talíř. Nastavte hrnec na vysokou hladinu. Přidejte kečupovou směs a vařte, dokud se nezredukuje na polovinu, 15 až 20 minut. - Mezitím rozdrobte hovězí maso dvěma vidličkami a zlikvidujte všechny velké kousky tuku. Vraťte se do hrnce a míchejte, dokud nebude dobře obalený. Zrušte nastavení soté a dochuťte solením, pepřem a pálivou omáčkou. Maso rozdělte mezi buchty a na vrcholek zelným salátem a okurkami. Podávejte s hranolky.
