Jak upéct brambor v troubě

How Bake Potato Oven

Pečené brambory jsou jedním z nejlepších - a nejjednodušších - pohodlných jídel. Brambory jsou navíc levné, vydrží dlouho ve vaší komoře a mohou na sebe vzít téměř jakoukoli příchuť, kterou na ně hodíte. Jsou lahodné podávané vedle šťavnatého steaku nebo kuřecího masa, ale jsou také skvělým základem pro vlastní jídlo, když jsou doplněny slaninou, sýrem a zakysanou smetanou. Nejlepší na tom je, že k vytvoření dokonalého jednoduchého pečeného bramboru potřebujete jen pár ingrediencí: brambory a olej. No a trochu másla - vždy je zakončete pořádným máslem! Pokud si však nejste jisti, jak připravit pečený brambor v troubě, máme zde všechny informace, které potřebujete.

Jakýkoli brambor lze upéct celý, ale pro dosažení nejlepších výsledků doporučujeme červenohnědé. Mají vysoký obsah škrobu a nízkou vlhkost, díky čemuž jsou ideální pro pečení. Kůže je pěkná a svěží a je dostatečně pevná, aby chránila nadýchanou bramborovou dužinu uvnitř. Až budete mít metodu hotovou, vyzkoušejte některé z našich oblíbených receptů na pečené brambory, například,, nebo.

jaký olej je nejlepší na smažení

Měly by být pečené brambory zabaleny do fólie?

Ani náhodou! Balení brambor do fólie udržuje vlhkost - což znamená, že se brambory začnou pářit. Místo křupavých brambor vám zůstanou rozmočené brambory.

Na jak dlouho byste měli péct brambor?

727 číslo anděla dvojplamen

V závislosti na velikosti by to měl udělat 50 minut až 1 hodina.

Proč péct brambory v troubě místo v mikrovlnce?

Mikrovlnná trouba může být rychlejší metodou, ale trouba uvaří brambory rovnoměrněji a dá bramborám křupavý povrch s měkkým vnitřkem.

1. Předehřejte troubu na 400˚. Brambory očistěte a osušte, pak je celé popíchejte vidličkou.
2. Brambory položte na plech. Celé je potřete řepkovým olejem a pečte, dokud nejsou důkladně upečené a uprostřed měkké, asi 1 hodinu.