Grasshopper Pie
Moje máma to vyráběla a já jsem to jedl jako dítě, i když to obsahovalo chlast. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:12porce Čas přípravy:0hodindvacetmin Čas na vaření:0hodin0min Celkový čas:0hodindvacetmin Složení16 celé čokoládové sendvičové sušenky 2 lžíce. Rozpuštěné máslo 24 celé velké Marshmallows (nebo kontejner Marshmallow Fluff) 2/3 c. Půl na půl 2 lžíce. Creme De Menthe Liqueur (více na chuť) 2 lžíce. Kakaový krémový likér Kapka Nebo Dvě Zelené Barvení Potravin 1 C. Vysokoprocentní smetana Drobky navíc k posypáníTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Házejte sušenky a rozpuštěné máslo do kuchyňského robotu a rozemlejte na prášek (nebo, pokud máte nějaké agresi nebo energii, kterou můžete vydat, můžete je rozdrtit ve velkém sáčku Ziploc.) Nalijte do formy na koláče a zatlačte na dno a nahoru boky pánve. Dát stranou. Ohřejte marshmallows a půl a půl v hrnci na mírném ohni za stálého míchání. Jakmile se vše roztaví a spojí, vložte pánev do misky s ledem, abyste se rychle ochladili. (Příležitostné míchání tento proces urychlí.) Po vychladnutí přidejte creme de menthe a creme de cacao. Ochutnejte a podle potřeby přidejte další krém. Přidejte jednu až dvě kapky zeleného potravinářského barviva (volitelně!)
V mixovací misce vyšlehejte smetanu na šlehání do tuha. Nalijte studenou směs marshmallow do šlehačky a jemně složte.
Nalijte náplň do čokoládové kůry (poznámka: může vám zbývat dobrá 1/2 šálku náplně, v závislosti na velikosti vaší koláčové pánve!) Na vrch posypte čokoládovými drobky. Vložte koláč do mrazničky a zmrazte, dokud nebude velmi pevný, alespoň dvě hodiny.
Vyjměte z mrazničky asi deset minut, než budete chtít krájet a servírovat.
Miluji dezerty obsahující creme de menthe. Stále si nejsem jistý, co si moje máma myslela, ale zvykl jsem si jíst creme de menthe parfaits (v podstatě vrstvy vanilkového ledového krému s creme de menthe kapající mezi vrstvami) s velkou pravidelností počínaje, když mi bylo šest let.
* Škytavka * Zajímalo by mě, jestli je to se mnou špatně?
*Škytavka*
Každopádně jsem včera toužil po něčem mátovém, čerstvém a chladném. Byl jsem čerstvě z vanilkové zmrzliny, a tak jsem se rozhodl vybičovat Grasshopper Pie, přibližně ... no, nemohu přesně říci, z jaké éry původně Grasshopper Pies pocházejí. Takže půjdu ven na končetinu a přiřadím ji sedmdesátým letům. Je to desetiletí zodpovědné za většinu mých oblíbených jídel.
Děkuji, Betty Daley, za recepty, kterými jste přispěli do staré krabičky receptů mé matky, která se nakonec proměnila ve velký a objemný recept pořadač , které moje matka kdysi požehnaně nechala v mém domě, a kterou jsem náhodou otřásl hlavou dolů, když jsem jí ji později vracel v naději, že některé z těch malých klenotů vypadnou.
A oni to udělali. A nechal jsem si je. A není mi to líto.
Hej, mami: pokud budeš někdy potřebovat recept na Grasshopper Pie, budeš vědět, komu zavolat!
Mimochodem, Betty Daley je také zodpovědná za Sour Cream Noodle Bake, která je tak svalnatá, sýrová a lahodná, že nevím, jak to popsat.
Myslím, že jsem to právě popsal. Je to svalnaté, sýrové a chutné.
jak vyrobit kokosové mléko doma
Každopádně to pro tebe někdy vyrobím.
A teď přestanu mluvit.
Uděláme Grasshopper Pie, dobře?
Dobře.
Nejprve si vezměte Oreos.
Recept Betty Daley říká Hydrox cookies, což je podle mě prostě rozkošné.
242 andělské číslo
Hodte nějaké sušenky do kuchyňského robotu (nebo velký Ziploc, pokud je chcete jen rozdrtit).
Přidejte trochu rozpuštěného másla…
Potom je zpracujte, dokud se úplně nespojí.
Nalijte je do pekáče ...
A zatlačte je do spodní části pánve a nahoru po stranách. Odložte misku na koláče stranou a kvůli všemu, co je dobré a správné na světě, nechyťte lžíci a naberte z pánve velkou část kůry, snězte ji a pak se pokuste zaplátat díru.
Nikdy nefunguje tak dobře, jak si myslíte.
Recept vyžaduje 24 velkých marshmallows, ale tentokrát jsem se rozhodl použít pouze chmýří.
Řeknu vám něco, co nevím: Kolik marshmallows se rovná tomu, kolik marshmallow creme.
Použil jsem tedy celý džbán.
Hoď to do hrnce…
S nějakým půl na půl.
Směs vařte na mírném ohni za stálého míchání, dokud se nerozpustí. Potom vypněte teplo…
Naplňte misku ledem ...
A postavte pánev přímo do ledu. Trochu to promíchejte, aby se proces chlazení urychlil.
Potom je uchopte ze svého nočního stolku.
verše o prokletí
Přidejte dvě polévkové lžíce crème de cacao…
A dvě (nebo tři, pokud máte rádi více mátové) polévkové lžíce creme de menthe. Míchejte a kombinujte.
Teď, protože můj krém krém nebyl zbarvený šokující zelenou barvou, jako byl krém mámy krémový, jsem se rozhodl trochu zbarvit.
Přidal jsem jen kapku ...
Což se ukázalo jako ultra jemné.
Pokud chcete udělat více zeleného prohlášení (Den svatého Patrika, někdo?), Přidejte trochu více zbarvení.
Poté ji nechte sedět a dochlaďte, zatímco si budete šlehat čerstvou smetanu.
Nalijte šálek těžké smetany do misky elektrického mixéru ...
zdrávas mary španělsky
Poté ho vyšlehejte, dokud krém není tuhý.
Ujistěte se, že směs marshmallow je hezká a studená, poté ji nalijte do šlehačky ...
A jemně to složte.
Na fotografiích sotva vidíte rozdíl mezi zelenou a bílou ... ale opravdu to byl pěkný, světlý odstín máty.
Nalijte náplň do kůry…
Hotovo! Všimněte si, že tato náplň skutečně zaplní standardní koláč; budete mít asi půl šálku, který můžete jen vypít slámkou, zatímco čekáte, až koláč zmrzne.
devátá až svatá Filoména
Nakonec posypeme několika drobky cookie. Dělá koláč čistý.
Toto budete chtít zmrazit alespoň na pár hodin. Umístěte ji přímo do mrazničky, odkrytou, dokud povrch opravdu nezpevní. Poté jej můžete přikrýt plastovým obalem, aniž byste narušili půvabný povrch, a poté jej vložit zpět do mrazničky, dokud není úplně nastavený.
Vyjměte ji z mrazničky asi deset minut, než do ní chcete krájet. Koláč je pěkný a bohatý, takže menších plátků je obvykle spousta. A pokud chcete jít trochu na chuť, hodte na vrchol nějaké čokoládové kadeře (nebo jen oholenou čokoládu). Textura je krásná: hladká, pevná a lehká.
Užívat si!
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
