Flank Steak With Cheesy Waffle Hash Browns
nejlepší dárky pro kluky 2017
Toto je jeden z nejlepších způsobů, jak vyrobit hash browns - vždy vycházejí křupavé. Vaflovou žehličku můžete také použít k vaření mražených brambor!
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:4 - 6porce Celkový čas:0hodinČtyři pětmin Složení Bylinková omáčka2/3 c.
olivový olej
1/4 c.ocet z červeného vína
1 C.nasekané čerstvé směsi bylinek (bazalka, máta, koriandr a / nebo petržel)
1
stroužek česneku, jemně nastrouhaný
1serrano chile pepř, nasazený a jemně nasekaný
1/2nasekaná šalotka
1/2 lžičky
kóšer sůl
Hash Browns130-uncový sáček zmrazený, nastrúhaný hash hnědé brambory, rozmrazený
1 C.strouhaný pepřový jack sýr
6 lžíce.solené máslo, rozpuštěné
1 polévková lžíce.kóšer sůl
1/4 lžičky.Černý pepř
Sprej na vaření
Steak1 1/2 lb.bok steak
Košer sůl a černý pepř, podle chuti
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny pro bylinkovou omáčku:- V malé misce rozšleháme olivový olej, ocet, bylinky, česnek, serrano, šalotku a sůl. Dát stranou.
- Předehřejte vaflovou žehličku na maximum. Do velké mísy vhoďte strouhané brambory se sýrem, rozpuštěným máslem, solí a pepřem. Potřete vaflovou žehličku sprejem na vaření, přidejte & frac34; šálek bramborové směsi do každé jamky a poklepejte. (Měli byste je slyšet prskat!)
- Uzavřete vaflovou žehličku a vařte, až budou hnědé mísy zlatohnědé a křupavé, asi 15 minut, v závislosti na vaflové žehličce. Občas zkontrolujte, zda nehoří. Pomocí nože na máslo odstraňte hash browns. Opakujte, abyste vytvořili více hash browns.
- Mezitím předehřejte gril nebo grilovací pánev na středně vysokou teplotu. Pat steak osušte a dochuťte solí a pepřem. Steak grilujeme asi 5 minut na každou stranu, aby byl středně vzácný. Vyjměte na prkénko a nechte 10 minut odpočívat.
- Tenký plátek steaku proti zrnu. Rozdělte hash browns a steak mezi talíře a steak pokapejte bylinkovou omáčkou.
