Cowboy Breakfast Sandwiches
Cowboy Breakfast Sandwich přísady jsou základní, jak se dostanou: Texas Toast. Vejce. Sýr. Klobása. Mayo, pokud to chceš. Je to něco, co miluji vaření pro hladové kovboje, cestující prodavače, hostující hodnostáře a Orkin Men. A vždy vyvolává úsměvy a sténání, protože se mohou shromáždit pouze hladoví chlápci. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:4porce Čas přípravy:0hodinpatnáctmin Čas na vaření:0hodindvacetmin Celkový čas:0hodin35min SloženíSnídaně klobása Vejce 1/4 c. Půl na půl Sůl a pepř na dochucení 1 jar Jalapenos Máslo Texas Toast Sendvičová pomazánka dle vašeho výběru (majonéza, zázračný bič, pikantní hořčice) Plátky sýra (vaše volba)Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Začněte smažením karbanátek se snídaní. Zatímco se klobása smaží na středním ohni, rozbijte několik vajec v míse. Splash v 1/4 šálku napůl a napůl. Prošleháme a poté přidáme spoustu soli a mletého černého pepře.
Otočte klobásu a nechte ji pokračovat v vaření.
Dále vypusťte několik plátků jalapeno. (Varování: pokud grilováte jalapenos, jak je ukázáno, ujistěte se, že vaše kamna mají správné větrání / výfuk. V tomto budete mi muset věřit: výpary, které vzniknou, mohou vážně konkurovat nejsilnější chemické zbrani. Pokud vaše kamna pokud máte ventilaci, možná budete chtít otevřít několik oken ... nebo si nasadit plynovou masku.)
Vyhoďte jalapenos na velmi horkou pánev nebo rošt. Nechte je několik minut prskat a poté přidejte pár lžící másla na dochucení. Pokračujte v vaření ještě několik minut a poté odložte stranou.
Ve stejné pánvi nebo roštu roztavte pár lžící másla a nahoře položte několik plátků toastu Texas. Klíčem je při grilování chleba použít hodně másla. Když otočíte chléb na druhou stranu, pokračujte a máslo znovu vyvařte.
Když je klobása úplně uvařená, vyjměte ji, poté z pánve vypusťte většinu tuku a klobásu odložte stranou. Nalijte vejce do pánve a špachtlí je opatrně ohněte a nechte je vařit.
Když je Texas Toast pěkný a grilovaný, natřete na chleba jakoukoli sendvičovou pomazánku, kterou byste chtěli použít. Nahoře s klobásou, vejci, jalapenos a sýrem.
Nakonec nahoře s dalším plátkem toastu z Texasu a poté sendvič vraťte na horký rošt, abyste vše důkladně zahřáli.
A pak si užívejte!
V postranním panelu mám novou anketu a pro případ, že by se výherní varianta ukázala být každý den (Pane, pomozte mým sedlovým taškám), rozhodl jsem se dnes dostat nový recept. Není to sváteční jídlo - myslel jsem si, že byste pravděpodobně uvítali něco, co pro změnu neobsahovalo oranžovou zeleninu. Ne ... dnes vám přináším Cowboy Breakfast Sandwich, jehož ingredience jsou základní, jak se dostanou: Texas Toast. Vejce. Sýr. Klobása. Mayo, pokud chceš. Je to něco, co miluji vaření pro hladové kovboje, cestující prodavače, hostující hodnostáře a Orkin Men. A vždy vyvolává úsměvy a sténání, protože se mohou shromáždit pouze hladoví chlápci. Můj tchán je vyrábí už léta.
Tajná složka tohoto extrémně jednoduchého a vysoce gurmánské umělecké dílo je jarred jalapenos:
Grilovaný rozrušený jalapenos. Zachytil jsem trik od kuchaře krátké objednávky, který strávil nějaký čas vařením v malé aréně pro řezání koní v jižní části našeho státu ... ale dovolte mi varovat vás: pokud budete grilovat jalapenos, jak předvádím, ujistěte se, že vaše kamna mají správné větrání / odvod . V tom mi budete muset věřit: výpary, které vzniknou, mohou vážně konkurovat nejsilnější chemické zbrani. Pokud vaše kamna nemají větrání, možná budete chtít otevřít několik oken ... nebo si nasadit plynovou masku.
SÁDLÍM, ŽE TEĎ SKUTEČNĚ NADŠENI, NENÍ JSTE?
Začněte smažením karbanátek se snídaní.
Smash 'em down to make' them flat. Můžete také uchopit klobásové maso a hnětet ho na větší placičky ... ale většinou nechci tak tvrdě pracovat.
Zatímco se klobása smaží na středním ohni, rozbijte několik vajec v míse.
Splash v asi 1/4 šálku polovinu a polovinu. Pokud chcete perfektně míchaná vejce, musíte použít napůl a napůl. Toto je zákon přírody.
Šlehejte je spolu s vidličkou ...
Poté přidejte hodně soli a mletého černého pepře. A ať děláte cokoli, NEPOUŽÍVEJTE čerstvě mletý pepř - kovbojové dávají přednost černému prachu v červené a bílé plechovce. Věř mi.
Mezitím otočte klobásu a ještě ji vyrovnejte. Pokračujte ve vaření na druhé straně.
Dále vypusťte několik plátků jalapeno.
Nyní si nasaďte plynovou masku nebo zapněte ventilaci.
nejlepší čokoládový dort všech dob
Vyhoďte jalapenos na velmi horkou pánev nebo rošt.
Pojďme je prskat a na minutu opravdu zbláznit ...
Pak hodte pár plátků másla, jen abyste jim trochu chutnali.
Trochu je promíchejte, jen aby jalapenos získal pěknou barvu. Odstraňte je na talíř.
Ve stejné pánvi nebo roštu roztavte pár lžící másla. Dělám to tak, aby máslo neklouzalo do drážek.
Nyní popadněte kousky toastu z Texasu (je to hustý bílý chléb prodávaný v uličce s chlebem) a položte ho na máslo.
Klíčem je při grilování chleba použít hodně másla. Když otočíte chléb na druhou stranu, pokračujte a máslo znovu vyvařte.
Je to správná věc.
Mezitím, když je klobása úplně uvařená, vyjměte ji, poté vypusťte většinu tuku z pánve a položte ji zpět na sporák na mírném ohni.
Ale nemyjte pánev. To by byla škoda.
průkopnice domácí krémová polévka z čehokoli
Nalijte vejce do pánve…
A špachtlí jemně pokrčte vejce a nechte je vařit.
Tajemství zde není v rozbíjení vajec, aby sakra v pánvi, ale v zabránění tomu, aby vejce seděla příliš dlouho na dně pánve.
Nesnáším hnědá vejce. Blech.
Když je Texas Toast pěkný a grilovaný, natřete si jakoukoli sendvičovou pomazánku, kterou byste chtěli použít. Jsem dívka z majonézy, ale bohužel kovbojové dávají přednost té DEMONICKÉ látce známé jako ... doušek ... Zázračný bič . (Pikantní hořčice také dobře funguje.)
Hoďte na chléb pár klobásových placiček ...
Následuje velkorysá porce míchaných vajec.
Dále přidejte vejce spoustou grilovaných jalapenos.
A nakonec, top s plátkem sýra, a ANO - používám zpracované americké singly. (Cheddar nebo Pepper Jack jsou také lahodné, ale kovbojové milují jemné krémové věci.) A poznámka: Nejlepší jsou 2 plátky sýra. Jen jsem si to ulehčil, protože mě sledovaly moje sedlové brašny.
Nahoře s druhým kouskem Texas Toast…
Poté sendvič vraťte na horký rošt a vše důkladně zahřejte.
Chcete, aby se ten sýr roztavil.
Když je příjemně teplo, můžete jej zabalit do fólie a doručit nejbližšímu kovbojovi. NEBO, pokud je to vše pro vás, jednoduše jej položte na prkénko ...
A nakrájíme přímo na to.
Nezapomeňte si sundat plynovou masku, než ji budete jíst.
Vyrobte si tento týden snídani! Kterýkoli muž do 50 čtverečních mil bude zběsilý.
A pro mě, v tomto životě, který jsem dostal, je to vždy měřítko úspěchu receptu.
_________________________
Zveřejněno s láskou a toxickými výpary, Ree Drummond .
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
