Chocolate Donuts With Strawberry Glaze
Kombinace bohaté čokolády a sladkých jahod vytváří klasické a chutné kombo v nejlepší možné formě: kobliha! Od Heather Christo. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:10porce Čas přípravy:0hodinpatnáctmin Čas na vaření:0hodin10min Celkový čas:0hodin25min SloženíZA ČOKOLÁDOVÉ DONUTY: 1 1/2 c. Univerzální bezlepková mouka 1/3 c. Kakaový prášek 1/2 c. Cukr 1 lžička Prášek na pečení 1/2 lžičky Prášek do pečiva 1/2 lžičky Sůl 1/3 c. Kaše banán 2 lžíce. Kokosový olej, rozpuštěný 1/2 c. Kokosové mléko PRO JAHODOVOU GLAZE: 1 1/2 c. Práškový cukr 1 polévková lžíce. Neslazené kokosové mléko nebo více podle potřeby 3 lžíce. Jemně nasekané jahodyTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Předehřejte troubu na 350 ° F. Připravte si koblihu s kokosovým olejem ve spreji. Ve středně velké misce smíchejte suché ingredience. Přidejte rozdrcený banán, kokosový olej a kokosové mléko a šlehejte, dokud nevznikne husté a hladké těsto.
Vložte těsto do uzavíratelného sáčku. Odstraňte roh z vaku a dejte těsto do pánve na koblihy. Pečeme koblihy po dobu 8–10 minut, dokud nebudou hotové. Otočte koblihy na stojan a vychladněte.
Zatímco se koblihy pečou, udělejte polevu. V malé misce šlehejte všechno dohromady, dokud nezůstanou žádné hrudky práškového cukru a jahoda se rozpadla a uvolnila šťávy, čímž zabarvila glazuru růžově. Některé malé kousky jahod v glazuře jsou v pořádku.
Než koblihy ponoříte do glazury, nechte je mírně vychladnout. Nechte glazuru trochu ztuhnout. Poté jim rád dám dvojité ponoření do glazury nebo jemnou lžičku extra glazury na horní část koblih.
Ihned podávejte nebo skladujte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 1 dne.
Nejsou čokoláda a jahody jednou z nejpřirozenějších kombinací vůbec? Stále si pamatuji, jak moje máma učila mého malého bratra a já, jak vyrábět jahody máčené v čokoládě - ty opravdu krásné, kde vypadají, jako by měli na sobě malé smokingy z bílé a tmavé čokolády.
Stále dělám jahody pokryté čokoládou jako úžasný a snadný dárek pro mé děti nebo jako romantický dezert pro mého manžela. Ale je to moje starší dcera Pia, která opravdu miluje čokoládu a jahody dohromady, a tyto koblihy byly jejím nápadem.
Můj 8letý je soutěživý šermíř (ano, jako v boji s mečem!), A postupem času jsem si začal uvědomovat, že klub plný hladových dětí cvičících na cvičeních bylo skvělým místem k vykládání velkého množství pečených zboží, které je v daném týdnu testováno v mém domě.
Byl jsem velmi překvapen, když jsem zjistil, kolik dětí je bez lepku nebo má jiné alergie. Byli nadšeni, když zjistili, že mohou jíst všechno, co přinesu! Zdá se, že koblihy jsou vládnoucím šampionem v klubu a stalo se tak trochu tradicí, že jim přináším různé odrůdy. Jedna z dalších matek ve skutečnosti poukázala na to, že jsem možná vytvořil pavlovianskou situaci: pokaždé, když mě děti uvidí, se každý opravdu vzrušuje a hledá koblihy. Domnívám se, že existují i horší věci, s nimiž se dá spojit.
Jak jsem již zmínil, tyto koblihy byly Piainým požadavkem. Byli dobře přijati, abych to řekl lehce. Byly šály dolů asi za 5 minut a já jsem byl odměněn mořem vděčných čokoládových malých tváří - vždy to nejlepší razítko schválení!
