Chocolate Dipped Cherry Macaroons
Tyto hezky růžové čokoládové máčené třešňové makaróny jsou sladké kopce opečené kokosové lásky! Z Brendy Score z Farmgirl's Dabbles. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:30porce Čas přípravy:0hodin40min Čas na vaření:0hodin30min Celkový čas:1hodina10min Složení2/3 c. Malé nasekané třešně Maraschino 14 oz. hmotnost oslazeného drceného kokosu 3/4 c. Oslazené, kondenzované mléko 1/2 lžičky Čistý vanilkový extrakt 1/2 lžičky Čistý mandlový extrakt 3 lžíce. Univerzální mouka dva Velké vaječné bílky při pokojové teplotě 1/4 lžičky. Kóšer sůl 6 oz. polosladká čokoládová tyčinka na pečení Ghirardelli, nasekaná na 1 / 2palcové kouskyTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Předehřejte troubu na 325 °. Dva plechy vyložte pergamenovým papírem a odložte stranou. Rozložte nasekané třešně na talíř vyložený papírovými ručníky. Dát stranou. Ve velké misce spolu promíchejte kokos, slazené kondenzované mléko, vanilkový extrakt a mandlový extrakt. Poté sklopte nasekané třešně. Tím se směs promění ve světle růžovou barvu - stačí ji složit, dokud nebude celá směs rovnoměrně zabarvená. Rovnoměrně posypte mouku a poté ji znovu složte.
Se stojanovým nebo ručním šlehačem, s metličkovým nástavcem, vyšlehejte z bílků a soli vysokou rychlostí, dokud nejsou středně pevné špičky. Velmi jemně složte bílky do kokosové směsi. Pomocí středně velkého kopečku cookie (ten, který jsem použil, má průměr 1-3 / 4 palce), zabalte kokosovou směs docela pevně do kopečku a položte těsto na připravené pekáče. Vložte obě pánve do trouby a pečte je asi 30–33 minut, nebo do zlatova, a nechte je stuhnout. V polovině doby pečení je střídejte. Vyjměte pánve z trouby a nechte makaróny na pánvi 5 minut vychladnout, než je vyjmete do stojanu a úplně vychladnete.
Vyložte pánev pergamenovým papírem a odložte stranou. Ve velmi malé misce vhodné pro mikrovlnnou troubu jemně rozpusťte čokoládu v mikrovlnné troubě. Zahřívejte po dobu 15–20 sekund, za stálého míchání mezi nimi a se zvýšenou opatrností, abyste se ujistili, že čokoláda nepopálí. Ponořte spodní část každé makronky do rozpuštěné čokolády, aby čokoláda dosáhla asi & frac14; palec po stranách. Kroutí makronky, aby přebytečná čokoláda padla zpět do mísy. Velmi jemně seškrábněte dno makarónu přes okraj misky, zevnitř misky ven, aby přebytečná čokoláda spadla zpět do misky. Umístěte čokoládou namočenou třešňový makarón na pergamenový papír s linkou. Opakujte, dokud nebudou ponořeny všechny makaróny. Nechte makaróny sedět při pokojové teplotě, dokud čokoláda nestuhne, nebo je vložte do chladničky na 10 minut, aby se proces urychlil.
Uchovávejte několik dní ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě. Ty také velmi dobře mrznou ve vzduchotěsné nádobě s pergamenovým papírem oddělujícím všechny vrstvy makarónů.
Kromě Vánoc musí být mým dalším oblíbeným svátkem pro některé speciální pečení Valentýn. Se všemi sladkými sentimenty spojenými s tímto dnem věřím, že domácí pochoutky by měly být na programu pečení každého. A to zahrnuje VÁS!
Pokud hledáte zábavný projekt v kuchyni, něco, o co se můžete podělit se zvláštními lidmi ve svém životě, mám pro vás jen recept. Tyto hezky růžové čokoládové máčené třešňové makaróny jsou sladké kopce opečené kokosové lásky!
Když jsem byl dítě, moje máma vyráběla ty makronkové sušenky, kde každý byl obložený buď červenou třešní nebo zelenou třešní. Ty znáš. Koláčky se u nás objevily během prázdnin, nikdy nezklame, protože máma je pro kokosový ořech nějaká šílená.
Rychle vpřed asi před rokem, kdy jsem chtěl otce překvapit příchutěmi jeho oblíbeného německého čokoládového narozeninového dortu v makaronové podobě. Ale nemohl jsem se uspokojit s jakýmkoli makronkovým receptem. Měl jsem na mysli konkrétní podrobnosti. Chutné a vlhké, podobné těm, které vyráběla máma. Ale s hustší konzistencí a mohutným vzhledem, jako ty, které jsem si užil v místní pekárně. Dalo by se říci, že jsem byl na makronkové misi.
Trvalo mi několik pokusů, abych recept dostal správně, ale když jsem to udělal, ach, bylo to krásné. Sbalil jsem malou krabičku těch německých čokoládových makarónů a poslal jsem je otci k narozeninám. Byli jednoznačným hitem!
Myslím, že naše dcery mají chuť a strukturu kokosu skoro stejně jako jejich babička šílená po kokosu. Takže když jsem pro ně plánoval upéct dárek na Valentýna, moje mysl se obrátila k variantě těch makarónů, které jsem již zdokonalil.
A tentokrát by tu byly třešně a čokoláda. Bonbón!
Makaróny jsou zábavné a snadno se vyrábějí, projekt pečení, který mi vždy dává radost. Ale super duper bonus je, že chutnají tak dobře!
Od jejich dokonale křupavých vnějších skořápek po jejich husté a žvýkací vnitřnosti jsou tyto třešňové makaróny všechny druhy krásných. A když si myslíte, že už nemohou být lepší, ponoří se do nějaké polosladké čokolády. Třešně a čokoláda měly být spolu.
I když budete v pokušení ukrýt si všechny čokoládové máčené třešňové makaróny pro sebe (věřte mi, že ano!), Doporučuji vám sbalit pár pro někoho, kdo by mohl trochu fandit.
Udělat. Podíl. Užívat si!
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
