Basic Chocolate Cupcakes
Getty Images
Pokud nemáte po ruce podmáslí, použijte 1/2 šálku minus 2 lžíce plnotučného mléka a promíchejte s 2 lžícemi bílého octa.
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:24porce Čas přípravy:0hodin30min Celkový čas:1hodina30min Složenídva
tyčinky solené máslo
4hromadit lžíce neslazeného kakaového prášku
malý černý motýl1 C.
vařící voda
2 C.
univerzální mouka
2 C.cukr
1/4 lžičky.kóšer sůl
dva
velká vejce
1/2 c.podmáslí
1 lžičkavanilkový extrakt
1 lžičkaprášek do pečiva
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Předehřejte troubu na 350˚. Dvě pánve na muffiny o objemu 12 šálků vyložte papírovými vložkami. Na středním kastrolu na středním ohni rozpustíme máslo a vmícháme kakaový prášek. Nalijte vroucí vodu a promíchejte, aby se spojily. Necháme 15 sekund vařit, poté odstavíme a odstavíme.
- Ve střední misce smíchejte mouku, cukr a sůl; dát stranou. V malé misce rozšleháme vejce, podmáslí, vanilku a sódu. Nalijte směs kakaa na moukovou směs a míchejte do poloviny, poté nalijte vaječnou směs a míchejte, dokud se těsto nespojí.
- Naplňte košíčky na muffiny do dvou třetin (malý 1/4 šálku na košíček) a pečte, dokud párátko vložené do středů nevyjde čisté, asi 20 minut. Vyjměte z trouby a nechte asi 5 minut vychladnout v pánvích, poté vyjměte na rošt a před zdobením nechejte úplně vychladnout.