Baked Spinach Ravioli With Pesto Cream Sauce
Použijte jakýkoli druh ravioli, který chcete, aby byl tento recept opravdu vlastní.
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:4 - 6porce Čas přípravy:0hodin25min Čas na vaření:0hodin30min Celkový čas:0hodin55min Složení
Košer sůl pro vodu
dvaBalení 10 uncí čerstvé nebo mražené špenátové ravioli
15-uncový sáček baby špenát
2 lžíce.
solené máslo
2 lžíce.univerzální mouka
2 C.půl na půl
1
7-unce kontejnerové pesto
2 C.strouhaný sýr mozzarelly z plnotučného mléka (asi 8 uncí)
1/4 c.čerstvě strouhaný parmazán
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Předehřejte troubu na 400 °. Přiveďte velký hrnec slané vody k varu. Přidejte ravioli a vařte podle pokynů v balení. Vypusťte ravioli.
- Zkombinujte špenát a ravioli v pekáčku o rozměrech 9 x 13 palců a jemně je promíchejte.
- Rozpusťte máslo ve střední pánvi na středně nízké teplotě. Vmícháme mouku a za stálého šlehání ji vaříme 2 až 3 minuty dozlatova (nenecháme mouku hořet). Pomalu vmíchejte půl a půl do hladka. Vařte, občas šlehejte, dokud nezhoustne, asi 7 minut.
- Snižte teplotu na nízkou teplotu. Pesto zašlehejte, dokud se nerozehřeje, asi 1 minutu.
- Na špenát a ravioli nalijte pestovou smetanovou omáčku. Rozetřete lžící a ujistěte se, že jsou všechny ravioly pokryty. Posypeme mozzarellou a parmazánem. Pečte, dokud omáčka bublá a okraje nezhnědnou, asi 25 minut. Před podáváním necháme 5 minut vychladnout.
