5 Easy Bbq Potluck Sides
Můžete použít cuketu nebo jinou letní tykev, papriku, lilek, houby, silné plátky rajčat, chřest a další zeleninu, která není příliš jemná a vydrží na grilu. Nechte odpočinout dalších 30 minut nebo více. Od Natalie Perry z Perryho talíře. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:10porce Čas přípravy:0hodin30min Čas na vaření:0hodin10min Celkový čas:0hodin40min Složení4 Letní squash dva Japonský lilek dva Zvonovité papriky 1 polévková lžíce. Tepelně bezpečný olej, jako je avokádo nebo kokos 1/2 lžičky Mořská sůl 3 hřebíček česnek, mletý 1 rozdrtit vločky červeného pepře 3 lžíce. Nasekané čerstvé bylinky, například tymián, bazalka, rozmarýn, pažitka atd. 6 lžíce. Ocet, například červené víno, bílé víno nebo balsamico 4 lžíce. Extra panenský olivový olejTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Nakrájejte zeleninu na 1/2-palcové kousky. Zeleninou pokapeme tepelně bezpečný olej a posypeme solí. Zahřejte gril na středně vysokou teplotu a položte zeleninu na rošty. Nechte je jednou vařit, dokud nepřeklopíte, dokud se nevytvoří tmavé grilovací značky a zelenina nezměkne. (Doba vaření závisí na tloušťce a druhu zeleniny.) V malé misce rozšleháme česnek, pepřové vločky, čerstvé bylinky, ocet a olivový olej. Uložte grilovanou zeleninu na servírovací talíř. Mrkejte zeleninu a zeleninu obracejte, dokud není celá obalená ve vinaigrette. Před podáváním je nechejte alespoň 30 minut odpočívat při pokojové teplotě.
Miluji BBQ potlucks! Jsou jednou z mých nejoblíbenějších letních aktivit - a čím větší potluck, tím lépe. Rád vidím nabídky všech a trochu zkouším všechno. Moje děti pobíhají jako opice a na večeři musím vynaložit jen minimální úsilí. Win-Win.
má trisha yearwood nějaké děti?
Mám pro vás několik nápadů, které jsou (relativně) zdravé, snadno se hodí dohromady a jsou bezpečné na slunci. Protože majonéza na slunci? Žádné bueno.
1 - Grilovaná marinovaná zelenina
Jedna z mých oblíbených letních příloh je grilovaná marinovaná zelenina . Když vytáhnu jakoukoli zeleninu vhodnou pro grilování, moje děti se bohužel rozzlobily a zvracely * eye roll * takže udělám velkou dávku a vezmu ji na potluck, abych si mohl dát nějaké a nemusel jsem je jíst každý den po dobu jednoho týdne.
Můžete použít cuketu nebo jinou letní tykev, papriku, lilek, houby, silné plátky rajčat, chřest a další zeleninu, která není příliš jemná a vydrží na grilu.
Poté, co je ugrilujete, budou pokapané bylinkovou vinaigretou a pověsí se asi na hodinu, aby byly pěkné a chutné. Je to perfektní příloha, kterou můžete připravit, a nemusí být teplá k jídlu. Vlastně to mám raději při pokojové teplotě!
2 - Písková kapusta
Další z mých letních sponek je lehká a čerstvá zelná polévka. Tradiční coleslaw potažený majonézou je klasický pomocník k talíři BBQ, ale v létě obvykle toužím po něčem lehčím. Pokrytí slawu v lehkém citrusovém obvazu ho udržuje na slunci a nezanechává pocit těžkosti. Nechal jsem vám recept na medovo-hořčičný dresink, ale můžete si hrát s jakýmkoli citrusem. Také bych ho rád oblékl do jihozápadní kombinace vápna, koriandru a kmínu.
A pokud máte kuchyňský robot s krájecí čepelí, tahle facka se spojí v mžiku!
co podávat ke štědrovečerní večeři
3 - Ochucené máslo ... Na všechno
Potlucks často mají velkou nádobu s vařenou kukuřicí a trochou másla. Nebo velká pánev s pečenými bramborami a trochou másla.
jaká jídla jsou otevřena na Štědrý den
Co když to máslo nebylo jen obyčejné máslo? Co kdyby to bylo česnek máslo? Nebo Limetka máslo? Nebo chipotle máslo? Poté budete mít zaručené pozvání na každém potlucku. Můj absolutní favorit? Pečené sladké brambory s limetkovým máslem. ZKUS TO. Pěkně prosím.
Ochucené máslo nebo složené máslo, jak se často nazývá, se snadno vyrábí. Stačí změknout kostku másla a vmíchat, co chcete. Pro maximální chuť používejte vysoce kvalitní máslo. Opravdu miluji Kerrygold travní máslo pro jeho bohatší máslovou chuť.
Pro výše uvedená ochucená másla použijte jednu kostku másla s některým z těchto doplňků:
- Pro česnekové máslo přidejte 2 až 3 stroužky mletého česneku
- U limetkového másla přidejte kůru z 1 limetky
- U másla chipotle přidejte mletý chipotle pepř z plechovky chipotles v omáčce adobo.
Dalo by se udělat citronové máslo, pomerančové máslo, bylinkové máslo, pikantní máslo, máslo ze zeleného chilli, cibule a máslo nebo dokonce pažitka slanina máslo. Moje srdce s tím právě přeskočilo.
4 - Meloun-Berry salát s kozím sýrem a medem
Přinést velkou misku melounu na potluck se může zdát jako nudný nápad, ale všimli jste si, že na konci NIKDY nezbývá žádný meloun?
Tento recept nemusí zaručit zbytky, ale je to snadný a kreativní riff na misce nasekaného melounu. Melounový feta salát je také oblíbenou volbou, ale já jsem šel s kozím sýrem, míchanými bobulemi a mrholením medu. Je to zábavná a nečekaná kombinace.
5 - Fancy Burger Bar
Dalším způsobem, jak udělat BBQ zajímavějším, je výroba ozdobných hamburgerů! Pokud nemáte na starosti hamburgery, dejte si dobrovolně něco zábavného. Může se to zdát jako hodně práce, ale nemusí to tak být. Stačí shromáždit nějaké šance a konce z ledničky a přidat několik dalších připravených / vařených položek.
proč jsou letos velikonoce brzy
Dalo by se udělat jihozápadní / mexické téma a přinést si pálivou omáčku, pepřový sýr, celé zelené chilli, salsu, pikantní majonézu a guacamole. Nebo téma steakhouse a přineste restované houby, karamelizovanou cibuli, slaninu a BBQ omáčku. Nebo jen přinést mišmaš věcí a nechat všechny divoké. Bude to zábava.
Doufám, že vám to dá nějaké nápady, jak otřást vašimi nabídkami potluck. Rád bych slyšel některé z vašich oblíbených věcí, o které se můžete podělit!
