Vanilla Bean Paste 101
Díky pastě z vanilkových bobů je tato jednoduchá, načechraná, vanilková poleva oh-tak-fantazie s skvrnami vanilky. Dělá to dost na to, aby zamrzlo 12 košíčků. Od Bridget Edwards z Bake na 350. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:12porce Čas přípravy:0hodin10min Čas na vaření:0hodin0min Celkový čas:0hodin10min Složení1 C. Nesolené máslo, pokojová teplota 5 c. Práškový cukr, prosívaný 3 lžíce. Mléko 2 lžičky Pasta z vanilkových bobů 1/4 lžičky. Jemná mořská sůlTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny V misce elektrického mixéru krémujte máslo několik minut, dokud nebude načechrané. Při nízké rychlosti přidejte prosatý cukr ve dvou přídavcích. Beat do kombinace. Přidejte mléko, pastu z vanilkových bobů a sůl a míchejte na nízké rychlosti, dokud nebude zapracováno, poté zvyšte rychlost na střední a několik minut šlehejte, dokud nebude lehká a nadýchaná. Přidejte více mléka nebo prosátého práškového cukru, abyste podle potřeby upravili konzistenci.
Už jste někdy použili pastu z vanilkových bobů? Vzpomínám si, že jsem o tom slyšel před lety a poté jsem šel hledat do svého místního obchodu s kuchyní. Hledal jsem tubu jako zubní pastu. Zpočátku to zní jako skvělý nápad: zubní pasta z vanilkových bobů! Pak si myslím, že všechna ta malá semínka možná nevytvoří takový krásný úsměv.
Co je to pasta z vanilkových bobů? No, nepřichází v tubě, jak jsem si kdysi myslel - prodává se ve sklenici. Pasta z vanilkového lusku je jako extrakt, pouze silnější, spíše konzistence javorového sirupu. Tady je kicker: je plný skutečných semen vanilkových bobů, to vše z dobroty uvnitř vanilkového lusku.
Nejprve jíme očima, takže pasta z vanilkových bobů je snadný způsob, jak přimět vaše vanilkové pečivo křičet VANILKOU! ještě předtím, než se někdo kousne. (Navíc tato malá semínka dělají všechno tak zatraceně fantazijní.)
Jak to používáš? Snadný. Použijte stejné množství jako u vanilkového extraktu. Nebo, pokud máte recept, který vyžaduje vanilkový lusk, nahraďte jednu lžíci pasty z vanilkového lusku.
Ráda používám pastu z vanilkových bobů v receptech, kde se skvrny opravdu ukážou, jako librový dort, vanilková zmrzlina, pudink, crème brulee atd. Někdy ji používám v mém vystřižené cukroví namísto vanilkového extraktu, zdvojnásobení množství pro extra vanilkovou příchuť (a extra semena). Pokud připravuji recept na čokoládu nebo cokoli, kde se semínka nebudou projevovat, držím se svého pravidelného vanilkového extraktu.
Hledejte pastu z vanilkových bobů ve svém obchodě s potravinami (šťastně je skladujte) nebo v obchodech s kuchyňskými potřebami nebo online.
Chcete začít? Dovolte mi podělit se o recept na Fluffy Vanilla Bean Frosting. Díky pastě je tato jednoduchá vanilková poleva celá dospělá a fantastická. Zkus to!
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
