Root Beer Glazed Ham Should Be Your Easter Menu
Náš velikonoční oběd je jednoduchý a tradiční. Šunka je vždy v nabídce!
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:14-18porce Čas přípravy:0hodinpatnáctmin Celkový čas:3hodin0min Složení1
plně uvařená půlka šunky
(10 až 12 liber)
112-unce může kořenit pivo
1 1/2 c.
švestkové želé
1/2 c.pikantní hnědá hořčice
3 lžíce.jablečný ocet
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny
- Předehřejte troubu na 325 °. Vyhodnoťte povrch šunky diamantovým vzorem hlubokým asi 1/8 palce. Šunku položte na rošt do velké pekáče, stanujte ji alobalem a pečte 2 hodiny.
- Mezitím zahřejte kořenové pivo, želé, hořčici a ocet v malé pánvi, dokud nebude bublinková. Vařte, dokud není zredukovaný a trochu silnější, asi 30 minut. (Buďte opatrní - směs se snadno vaří.)
- Po 2 hodinách pečení odstraňte fólii ze šunky a potřete kořenovou pivní polevou. Pokračujte v pečení, odkryté a kartáčujte další glazurou každých 20 minut, dokud nebude pěkná a lesklá, asi 1 hodinu. Vyjměte z trouby a nechte 15 až 20 minut před řezbou odpočívat.
