Trouba BBQ kuře

Oven Bbq Chicken

st gerard modlitba těhotenství

Nemusíte mít gril k přípravě lahodného kuřete BBQ!

Smíchejte BBQ omáčku, broskvové konzervy, česnek a pálivou omáčku ve středním kastrolu a zahřívejte na středním ohni po dobu 5-10 minut, nebo dokud nebude pěkná a horká. Dát stranou.

Předehřejte troubu na 400 stupňů.

Pokvapkejte olivovým olejem na 2 plechy s okrajem a do pánví vložte kuřecí stehna kůží dolů. Pečeme 25 minut. Krátce vyjměte z trouby, potřete omáčkou stehna a poté je pomocí špachtle překlopte na druhou stranu, přičemž dávejte pozor, abyste pokožku neroztrhli. Vrchy potřete více omáčkou a vraťte zpět do trouby na 7 minut. Vyjměte z trouby, potřete další omáčkou a vraťte do trouby dalších 7 minut. Vyjměte z trouby, potřete omáčkou a zvyšte teplotu na 425 stupňů.

Pokračujte v pečení dalších 5 až 7 minut, nebo dokud omáčka nezačne hned po okrajích hnědnout a stehna nebudou úplně propečena. Vyjměte z trouby a před podáváním nechejte alespoň 10 minut odpočívat.

Lahodné!

Nemůžu uvěřit, že čtvrtý červenec je téměř tady. Mám tolik otázek!

SZO můžete uvěřit, že od posledního čtvrtého července uplynul rok?
CO ve světě se děje?
KDYŽ přestane čas létat?
KDE na světě jsou moje polštáře na židli?
PROČ dávají moji psi raději spát na čerstvě položeném mulči v mé zahradě místo svých psích lůžek?
JAK chystám svůj dům zorganizovat do pátku?

V každém případě budu odpovědi na tyto otázky třídit v příštích dnech. Zapalte mi prosím svíčku. Ale mezitím jsem se chtěl podělit o tento svůdný recept na BBQ kuře vyrobený přímo v pohodlí vaší vlastní kuchyně. Protože víš co? I když je čtvrtý červenec velkou dovolenou na grilování, neznamená to, že všichni:

1. Má gril
2. Je schopen grilovat
3. Ví, jak grilovat
4. Chce grilovat
5. Věří v grilování
6. Najde radost při grilování
7. Baví ho pocení, kašel a vlasy z paží.

Přátelé, toto kuře je božské. Jen se zeptej mého synovce. V sobotu skončil, když jsem šlehal dávku, a on ji absolutně pohltil. Pak se včera v kostele naklonil dopředu hned po přijímání a řekl: Teto Ree, myslím, že bys měl udělat to grilované kuře čtvrtého července.

Pokud jste znali mého synovce, který obecně jídlem není nijak zvlášť nadšený, pochopili byste, jaké vyzvánění to skutečně bylo.

Mrkev pokapeme olivovým olejem.

Povrch pánve potřete prsty nebo štětcem. (Kartáč budete potřebovat později, takže můžete také!)

Popadněte kuřecí stehna a položte je na pánvi kůží dolů.

Samozřejmě můžete použít jakýkoli druh kuřete, které chcete. Nohy jsou také chutné. Ale nemyslím si, že existuje něco lahodnějšího než šťavnatá a chutná kuřecí stehna a jsou relativně levná, zvláště pokud je kupujete ve velkých rodinných baleních. Ideální pro dav čtvrtého července!

Otřete je papírovým ručníkem…

A držte je v troubě na 400 stupňů asi 25 minut. Pro první fázi vaření je dělám kůži dolů, takže spodní část (strana bez kůže) stehen bude mít šanci vařit.

Nyní, když se kuře vaří na první stupeň, připravte BBQ omáčku. Máte zde několik možností: Jedním z nich je, že si můžete vyrobit svoji vlastní omáčku od nuly pomocí kečupu, hnědého cukru, bílého octa, melasy, worcesterské omáčky, soli ... atd. Za druhé, stačí použít dobrou omáčku z láhve.

U těchto jsem udělal obojí!

Nalijte trochu grilované omáčky do hrnce.

Pak si vezměte broskvové konzervy…

A přidejte to. To jen přidává trochu extra chuti, sladkosti a skvělé lepivosti.

Poté nastrouhejte pár stroužků česneku! (Můžete jej také jemně rozdrtit a přidat.)

Nyní ji jen zahřejte na střední teplotu, dokud není velmi horká a chuť se neměla šanci spojit.

Pak jej odložte a počkejte, až bude kuře hotové s první fází vaření.

Těch 25 minut je u konce! A toto kuře, musím říct, vypadá dost žalostně žalostně.

Ale dlouho to nebude škoda. Na každé stehno naneste velké množství omáčky ...

Poté každou lopatkou nabijte špachtlí a dávejte pozor, abyste pokožku neroztrhli. (To je důvod, proč jsem nejprve naolejoval pánev; chrání pokožku před přilepením k pánvi.)

Překlopte je na druhou stranu, aby byla pokožka nahoře.

Osušte omáčku na druhé straně a poté vraťte pánev do trouby na dalších 7 minut.

Vyjměte pánev z trouby, potřete ji ještě omáčkou a poté ji na dalších 7 minut vložte zpět do trouby. Pak to udělejte znovu: vytáhněte jej, potřete omáčkou a zpět do trouby.

Po dalších 7 minutách vyjměte pánev z trouby a potřete další omáčkou, poté zahřejte na 425 a nechte kuře vařit asi 5 minut…

Dokud omáčka nezačne tmavnout a tu a tam uvidíte několik ohořelých oblastí.

Mňam!

Podíváte se na tu kůži? Wow.

123 znamená dvojplamen

Božský.

Kuře můžete před podáváním nechat asi 10 až 15 minut sedět, pak ho jen hodit na talíř ...

A servírujte to!

Velmi doporučuji nůž a vidličku. Tyto děti jsou špinavé.

(Další recept na těstovinový salát!)

Užijte si to, přátelé! Můžete si udělat tolik, kolik potřebujete, a je to super lahodný způsob, jak se vyhnout grilování ...

A udržujte všechny vlasy na rukou neporušené.