Grilled Ribeye Steak With Onion Blue Cheese Sauce
Tato omáčka je mimo tento svět, vynikající lahůdka. I když si myslíte, že nemáte rádi nivou, zkuste to! (Kluci to milují.) Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:dvaporce Čas přípravy:0hodin5min Čas na vaření:0hodinpatnáctmin Celkový čas:0hodindvacetmin Složenídva celé steaky Ribeye 2 lžíce. Máslo Sůl Pepř 4 lžíce. Máslo 1 celá velmi velká žlutá cibule, nakrájená na plátky 1 C. Vysokoprocentní smetana 1/2 c. Rozpadaný modrý sýrTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Sůl a pepř na obou stranách steaků. Grilujte na 2 lžících másla, dokud nebudou středně vzácné. Cibuli osmahneme na 4 lžících másla na silném ohni. Vařte 5 až 7 minut, nebo dokud nebude tmavý a zkaramelizovaný. Snižte teplotu a vařte a nalijte smetanu. Vařte 3 až 5 minut, nebo dokud se nezredukuje na polovinu. Míchejte nivou, dokud se nerozpustí. Steaky podávejte na velkorysé porci omáčky.
Chabý.
Dobrý postřeh.
Pomoz mi.
Andělské číslo 758
Pomozte mi hned.
To bylo vynikající.
Dobré steaky nepotřebují omáčku. Ale jsou stejně chutné s dobrou omáčkou, jako jsou samy o sobě. A tolik steaků, kolik jíme v naší domácnosti, rád změním. Tato omáčka je vlastně téměř příloha - podstatná a lahodná.
Budete to absolutně milovat.
Popadněte velkou cibuli. Velmi velký.
Rozkrojte to na polovinu od kořene ke špičce…
Poté odloupněte vnější vrstvu a vytvořte relativně silné plátky. Ne obrovské, ale rozhodně ne tenké.
Rozpusťte 1/2 tyčinky (4 lžíce) másla v těžké pánvi na vysokou teplotu.
Když se vše roztaví ...
Vhoďte nakrájenou cibuli.
Promíchejte je, pak je nechte sedět a vařte na vysoké teplotě. Míchejte je jen příležitostně; chceme, aby byly hezké a nahnědlé / černé.
Mezitím popadněte steak z ribeye - ať máte jakoukoli tloušťku.
Zahřejte gril venku, nebo buďte líní jako já a ohřejte grilovací pánev. Přidejte hodně másla, aby zhnědlo.
Protože omáčka je tak chutná, vše, co s masem musíme udělat, je dochutit ji solí a pepřem.
Hoďte jej úhlopříčně na grilovací pánev a druhou stranu okořeňte. Sledujte steak a otáčejte jej, jak se vaří, abyste získali pěkné značky grilu.
Zatímco se steak vaří, připravte (velmi snadnou) omáčku.
Otočte pánev s cibulí na nízkou teplotu ...
Poté nalijte 3/4 až 1 šálek silné smetany.
Požádejte o odpuštění, když už jste u toho.
Budeš to potřebovat. To je zločin.
vidět 555 dvojplamen
Zahřejte to všechno ...
A při vaření to jemně promíchejte. Bílý krém pomalu nabere barvu karamelizované cibule a vaše duše bude zpívat.
Chcete ji vařit 3 až 5 minut, nebo dokud omáčka nezhoustne a nezredukuje se asi na polovinu. Pokud je příliš tlustý (neměl by), můžete stříkat do malého hovězího vývaru.
Aha. Perfektní.
Ale chystám se jít o jednu lépe. Vysypte do 1/2 šálku rozdrobeného niva.
Udělejte to, i když si myslíte, že nemáte rádi modrý sýr. Prosím? Modrý sýr? Prosím?
Nyní jej promíchejte, dokud se sýr roztaví a omáčka bude ještě krémovější než předtím.
Pane Bože. Ach můj ... můj ... bože.
Chcete-li sloužit, připravte na velkém talíři pěkné a velkorysé lůžko omáčky.
Toto jídlo je pro, řekněme, vydatné chutě .
Poté položte steak, který je nyní grilovaný (středně vzácný) k dokonalosti, přímo na vrchol!
Mírně zatlačte, aby se omáčka rozšířila až k okrajům steaku.
Chci svoji matku.
co symbolizují žlutí motýli
Chci svoji matku Nyní .
Můžu ti něco říct? To bylo tak dobré, skoro jsem plakala. Středně vzácný steak byl dost dobrý…
Ale omáčka byla naprosto vznešená.
Vyrobte tento víkend svému miláčku nebo nejlepšímu příteli!
Budou vás milovat ještě víc, než už teď.
