Gingerbread Cookie Ice Cream
Zmrzlina s příchutí perníku a kousky sušenky! Dělá 1 1/2 litru. Od Erica Kastnera z Buttered Side Up. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:12porce Čas přípravy:0hodindvacetmin Čas na vaření:0hodin0min Celkový čas:0hodindvacetmin Složení2 1/2 c. Vysokoprocentní smetana 3 lžíce. Melasa Blackstrap 2 lžíce. Třtinový cukr 1 polévková lžíce. Vanilkový extrakt 1/2 lžičky Mletý zázvor 1/4 lžičky. Mletá skořice 1/8 lžičky. Mletý hřebíček 1/8 lžičky. Mletý muškátový oříšek 3/4 c. Plnotučné mléko 1 1/2 c. Zhruba nasekané perníčkyTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Do velké mísy dejte smetanu, melasu, cukr, vanilku a koření. Šlehejte, dokud krém nezačne hustnout. Zastavte, než dosáhne tloušťky, která může být dollopedována. Postupně zašlehejte mléko a dobře promíchejte.
Nalijte směs do zmrzlinovače a vířte podle pokynů výrobce. To mi obvykle trvá asi 15–20 minut. Během poslední minuty chrlení přidejte kousky perníku.
Přeneste do mrazírenské nádoby a zmrazte do tuhého stavu asi 2 hodiny.
Jste fanouškem perníků? Vím že jsem! Všechna ta teplá koření a bohatá, hluboká chuť melasy vám tančí na jazyku.
Tato zmrzlina Gingerbread Cookie je skvělý způsob, jak si tyto příchutě užít. Krémové dezerty jsou moje oblíbené. I když si užívám dobrého perníkového koláče, pokud existuje způsob, jak si ho aplikovat krémem, obvykle se rozhodnu pro tuto verzi! Navíc se tento recept snadno spojí - není třeba míchat pudink nad kamny. Pokud vám nevadí jíst zmrzlinu přímo z výrobníku zmrzliny, mohli byste si to užít asi za 30 minut! To je nebezpečné poznání právě tam ...
uzdravující modlitbu za operaci
Budete potřebovat: melasu, smetanu, mléko, vanilku, zázvor, hřebíček, skořici, muškátový oříšek, cukr a perníčky!
Doporučuji používat cookies s trochou lusknutí, protože ve zmrzlině trochu změknou. Ačkoli měkká struktura žvýkacích perníčků může být také krásná!
Nakrájejte je na poměrně velké kousky. Pokud nakrájíte sušenky na příliš malé kousky, ztratí se v náhodném pořadí.
Nyní je čas zamíchat zmrzlinový základ! Vložte všechno kromě mléka do hluboké mísy. Mixujte, dokud krém nezačne hustnout. Nechcete se dostat do fáze dollop nebo soft peak, jinak se smetana začne chrlit na máslo, když ji vložíte do zmrzlinového automatu.
Při běžícím mixéru pomalu nalijte mléko.
kdo budou další soudci na hlase
Míchejte, dokud nezmrazíte na měkkou konzistenci. To by mělo trvat 10–20 minut, v závislosti na vašem stroji. Házejte kousky cookie během poslední minuty chrlení.
Přeneste do mrazírenské nádoby a zmrazte do tuhého stavu asi 2 hodiny.
To by byl skvělý způsob, jak využít zbylé cookies z prázdnin. Pokud chcete, můžete také použít perníkové koláčky zakoupené v obchodě. Nebo připravte dávku speciálně pro tento recept!
Myslím, že byste mohli použít také cukroví nebo jiné neutrální příchuti. Jen zvažte strukturu cookie a zda se bude dobře promítat do zmrzliny.
nejlepší dárky pro kluky ve věku 13 let
Poznámky:
- Pokud chcete, můžete to udělat pomocí metody bez churn. Namísto šlehání krému, dokud nezhoustne, šlehejte, dokud nedosáhne fáze měkkého vrcholu. Rozšlehejte mléko a nalijte do mrazničky bezpečné nádoby. Zmrazte do polotuhé hmoty, asi 1 až 2 hodiny. Posypte kousky sušenky nahoře a sklopte je dovnitř. Zmrazte do tuhého stavu, asi další 2 hodiny.
- Mám rád svůj dezert na méně sladké straně. Pokud dáváte přednost sladším věcem, přidejte do základny další 2-3 lžíce cukru.
- Pokud máte rádi opravdu výraznou chuť perníku, můžete zvýšit melasu na 4 lžíce. Můj manžel a já jsme dali přednost jemnější chuti, když jsem použil 3 lžíce.
- Použil jsem blackstrap melasu, která má silnější chuť než běžná melasa.
Tady je tisknutelný recept: Zmrzlina s perníkem
