Fig Arugula Pizza
Toto je jedna z Reeho oblíbených pizz na jídelním lístku v P-Town Pizza v Pawhusce!
292 andělské čísloReklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:6 - 8porce Čas přípravy:0hodin30min Celkový čas:1hodina40min Složení
Univerzální mouka na prášení
Kukuřičná mouka, na poprášení
1/4 c.fíková pomazánka (například Dalmácie)
4 c.
drcený sýr mozzarelly s plným mlékem a nízkým obsahem vlhkosti
4 c.dětská rukola
1 polévková lžíce.extra panenský olivový olej
Šťáva z 1/2 citronu
dárky pro sestru od bratra
Košer sůl a černý pepř, podle chuti
2 oz.tenké plátky prosciutta
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Poté, co jste udělali těsto, rozdělte ho na polovinu a nechte nekrytou pokojovou teplotu asi 1 hodinu. Mezitím položte kámen na pizzu nebo obrácený plech na dno trouby a předehřejte na 500˚.
- Na lehce pomoučeném povrchu natáhněte nebo rozválte 1 kus těsta na 12palcovou kulatou vrstvu o tloušťce asi 1/8 palce. Kousky pizzy nebo jiného obráceného plechu na pečení poprášte kukuřičnou moukou a na to položte těsto.
- Na těsto rozetřete polovinu fíkové pomazánky a kolem okraje nechejte 1 / 2palcový okraj. Posypeme polovinou mozzarelly.
- Posuňte pizzu na horký kámen nebo plech a pečte, dokud kůra nezhnědne, 10 až 12 minut. Opakujte se zbývajícím těstem a zálivkami.
- Mezitím dejte do misky rukolu, olivový olej a citronovou šťávu a dochuťte solí a pepřem. Na pizzu naskládejte salát prosciutto a rukolu. Dělá 2 pizzy o průměru 12 palců.
