Dr Pepper Cupcakes
Zde je recept na zábavu v kuchyni: Přidejte malého doktora Peppera!
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:20 - 24porce Čas přípravy:0hodin40min Celkový čas:1hodinadvacetmin Ingredience pro CUPCAKES1 C.
sušené třešně, hrubě nasekané
1 C.Dr. Pepper
1 C.(2 tyčinky) solené máslo
1/4 c.
neslazený kakaový prášek
1/2 c.vařící voda
co znamená 24241/2 c.
podmáslí
3
velká vejce
1 lžičkaprášek do pečiva
1 1/2 lžičky.vanilkový extrakt
2 C.univerzální mouka
1 1/3 c.krystalový cukr
2 1/2 lžičky.dýňový koláč koření
pro ZMRAZOVÁNÍ4 c.Dr. Pepper
1 1/2 c.(3 tyčinky) solené máslo, změkčené
2 1/2 c.práškový cukr
modlitba za bezpečnost na cestách1 polévková lžíce.
strouhaná citronová kůra
1 polévková lžíce.strouhaná pomerančová kůra
1/2 lžičkyvanilkový extrakt
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Předehřejte troubu na 325 °. Dvě pánve na muffiny o objemu 12 šálků vyložte papírovými vložkami na košíčky.
- Pro košíčky: Přidejte sušené třešně do střední pánve. Nalijte 1 šálek dr. Pepře a poté jej na středním ohni pomalu vařte. Vařte jej po dobu 5 minut, poté jej odstavte z ohně a nechejte asi 20 minut vychladnout.
- V samostatné pánvi rozpusťte máslo na středním ohni. Přidejte kakaový prášek, poté nalijte vroucí vodu a šlehejte je do hladka. Toto necháme vychladnout.
- V tekuté odměrce nebo misce smíchejte podmáslí, vejce, sódu a vanilku a šlehejte, dokud se nespojí. V misce elektrického mixéru vybaveného lopatkovým míchadlem kombinujte mouku, krystalový cukr a koření dýňového koláče. Když je mixér na nízké úrovni, pokapejte směs másla a kakaa a poté nalijte směs podmáslí. Přidejte směs Dr Pepper-cherry a míchejte, dokud se to nespojí. (Jednou v polovině poškrábejte boky misky.)
- Pomocí odměrky na zmrzlinu nebo odměrky na 1/4 šálku naplňte vložky do košíčků těstíčkem. Pečte, dokud párátko nevyjde čisté, asi 18 minut. Nechte košíčky mírně vychladnout, poté je vyjměte z pánve a nechte je úplně vychladnout, než je polevou.
- Pro polevu: Dr Pepper jemně vařte v malé pánvi na středním ohni, dokud se nezredukuje na asi 1/2 šálku, 20 až 25 minut. Odložte úplně vychladnout.
- Přidejte máslo do misky elektrického mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem, poté přidejte práškový cukr, kůru a vanilku. Vyklepejte to a několikrát seškrábněte po stranách mísy, dokud nebude směs lehká a načechraná. Když je mixér na nízké úrovni, pomalu mrkejte redukcí Dr Pepper, dokud nebude vše zapracováno. Pokračujte v bití a škrábání, dokud poleva není hladká a dokonalá. Potom ochlazené košíčky rozmrazte.
