Klasický recept Mojito

Classic Mojito Recipe

Pokud máte letos na zahradě spoustu máty, máme pro vás jedno slovo: mojito! Tento temperamentní kubánský koktejl je pikantní, sladký a nabitý mátovou příchutí. Je to osvěžující nápoj, který je ideální pro všechny letní příležitosti, včetně Večírek čtvrtého července , víkendové grilování nebo šťastná hodina. Klasický recept mojito je vyroben z kombinace rumu, máty, cukru, limetkové šťávy a jedlé sody. Může to vypadat efektně, ale tohle snadný koktejlový recept lze vyrobit přímo doma - a díky tomu se budete cítit jako na dovolené!

Jak si uděláte mojito od nuly?

To nejlepší mojito můžete udělat jen ve dvou jednoduchých krocích. Nejprve promíchejte ingredience: vložte lístky máty, limetkové klíny a cukr do koktejlové třepačky a zmáčkněte, aby se uvolnily šťávy z limetky a oleje z máty. Cukr pomáhá rozdrtit lístky máty a přinést více chuti. Dále to protřepejte rumem a trochou ledu. Po vychladnutí se mojita podávají na ledě s kyselou sodou a spoustou mátových a limetkových plátků pro pěknou prezentaci.

Jaký druh rumu je pro mojito nejlepší?

U klasického receptu na mojito budete chtít použít bílý rum. Kvalitní rum je důležitý, zejména proto, že v nápoji je tak málo přísad.

Jak zmatete mátu bez mudla?

A se používá k mírnému rozdrcení máty a uvolnění jejích olejů, ale pokud nemáte po ruce, můžete vždy použít zadní část dřevěné lžíce.

1. Umístěte lístky máty, limetkové klíny a cukr do koktejlové třepačky a míchejte asi 20 sekund. Přidejte rum a kostky ledu. Zakryjte a dobře protřepejte, asi 10 sekund.
2. Naplňte jednu třetinu vysoké sklenice ledu. Přidejte směs mojito do sklenice. Nahoře s kyselou sodou a ozdobte plátky limetky a snítkami máty.