Classic Hummus
Jsem pozitivně zamilovaný do Hummusu, klasického blízkovýchodního pyré z cizrny a sezamové pasty, a pro mě je to jedno z těch jídel, které nikdy nechutí tak dobře, jako když si ho sami vyrobíte. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:8porce Čas přípravy:0hodinpatnáctmin Čas na vaření:0hodin0min Celkový čas:0hodinpatnáctmin Složení3 plechovky (14,5 Oz.) Garbanzo fazole, opláchnuté a vyčerpané 1/3 c. Plus 1 lžíce Tahini 3 stroužky česneku, nasekané nebo více na chuť 1/2 celý citron, odšťavněný 1/2 lžičky Mletý kmín, nebo více na chuť Sůl na chuť Čerstvá bazalka nebo italská petržel 3 lžíce. Do 5 lžící studené vody 1 polévková lžíce. Olivový olejTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Cizrnu kombinujte se všemi ingrediencemi, kromě vody a olivového oleje, v mixéru nebo kuchyňském robotu. Pulzujte, dokud není směs trochu hladká a kombinovaná, ale nepřemíchejte ji.
Podle potřeby přidejte vodu, abyste usnadnili míchání. Nakonec přidejte olivový olej a pulzujte maximálně třikrát, jen aby se zapracoval.
Nalijte směs do misky a promíchejte, aby se směs spojila. Ihned podávejte nebo chraňte v chladničce až tři dny.
Jsem pozitivně zamilovaný do Hummusu, klasického blízkovýchodního pyré z cizrny a sezamové pasty, a pro mě je to jedno z těch jídel, které nikdy nechutná tak dobře, jako když si je vyrobíte sami. Pokusil jsem se koupit připravený Hummus v obchodě - existují odrůdy obsahující vše od pečeného česneku po červenou papriku - ale všechny mají rozhodně kyselou chuť, což je výsledek přidané kyseliny citronové, aby zůstal zachován. A vždy, vždy selže.
Výroba humusu doma je jediný způsob, jak jít, a je překvapivě snadné, pokud najdete tahini, speciální sezamovou pastu prodávanou ve sklenicích.
Tahini je dnes široce dostupné, takže už žádné výmluvy! Přiveďte dnes do svého života hummus, moji miláčci!
co to znamená, když kolem tebe krouží motýl
Jedná se o konzervované cizrny, které byly vypuštěny. Cizrna, známá také jako garbanzo fazole, je ústřední složkou hummusu.
kuře a knedlík recept průkopnice žena
Začněte tím, že do šlehače nebo kuchyňského robotu vložíte 5 šálků scedeného cizrny. (To je docela dost, takže pokud máte chuť k jídlu méně robustní než já, neváhejte recept snížit na polovinu!)
Když poprvé otevřete nádobu s tahini, vložte do ní lžíci a dobře ji rozruchte, protože má tendenci se trochu usadit.
Nalijte 1/3 šálku plus 1 lžíci tahini. Dodává humusu nádherně toastovou chuť, takže něco navíc neuškodí.
svatá Terezie z Avily novény
Dále nasekejte 3 až 4 stroužky česneku a přidejte jej do mixéru. (Rada: pečený česnek také chutná lahodně. Kliknutím sem zobrazíte mé pokyny k pečenému česneku. To opravdu stojí za čas navíc, pokud máte chuť tam jít.)
8888 andělských čísel
Přidejte šťávu z 1/2 citronu, 1/2 čajové lžičky mletého kmínu (můžete použít více kmínu podle chuti!) A 5 lžící studené vody. (Možná budete potřebovat více vody, takže mějte po ruce.)
Přidejte jen trochu soli a mějte na paměti, že budete možná muset přidat trochu víc později.
Směs několikrát pulzujte, dokud se nespojí, podle potřeby přidejte další lžíce vody. Směs by NEMĚLA být příliš hladká; chcete, aby to mělo nějakou texturu. V tuto chvíli ochutnejte, podle potřeby přidejte sůl, kmín nebo tahini a přidejte 1 lžíci olivového oleje. Pulzujte pouze dvakrát až třikrát, aby se spojily.
Přeneste do misky, přikryjte a dejte do chladničky, dokud nebudete připraveni na podávání. Hummus vydrží několik dní v ledničce.
biblický význam pavouků ve snech
Chcete-li sloužit, vložte množství humusu do servírovací mísy a nahoře se šifonádou bazalky, nasekané čerstvé petrželky, koriandru nebo máty.
Podávejte s pita klíny, hranolky, krekry, mrkvovými tyčinkami ... cokoli, co máte po ruce.
Užívat si!
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
