Chia Seeds 101
Tento zdravý pudink Coconut Chia je bez viny a uspokojí chuť na sladké. Od Joanne Ozug z Fifteen Spatulas. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:6porce Čas přípravy:0hodin5min Čas na vaření:0hodin0min Celkový čas:0hodin5min Složení1/2 c. Chia semínka 1 plechovka (velikost 13 1/2 Oz) kokosové mléko 1 C. Mandlové mléko 1/4 c. Javorový sirup Krájené bobule nebo mango, k servírováníTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Ve velké misce míchejte chia semínka, kokosové mléko, mandlové mléko a javorový sirup, dokud se nespojí. Chladnička po dobu nejméně 2 hodin, dokud nebudou chia semínka zgelovatěná a tekutina nezhoustne. Podáváme s ovocem. Užívat si!
Poznámka: Ujistěte se, že používáte homogenizované plnotučné kokosové mléko, nikoli lehké kokosové mléko.
Už jste pravděpodobně slyšeli o semenech chia a možná je dokonce pravidelně konzumovali, protože prošli novou fází trendu a vstoupili do fáze trendů všude. V těchto dnech vidím chia semínka v tortillových lupíncích, krekrech, granolových tyčinkách a sakra, dokonce i v dětské výživě! A to ani nemluvím o všech chia receptech, které vidíte na internetu.
Jak je to s chia semínky? Jejich spotřeba sahá až do doby před několika tisíci lety v Latinské Americe, kde byly základní součástí stravy. Chia semínka jsou chválena za jejich přínos pro zdraví a mají vysoký obsah vlákniny, bílkovin, antioxidantů, omega-3 a dalších. Protože jsou tak bohaté na živiny, staly se opravdu populární jako přísada do zdraví, kterou se mnoho lidí snaží do všeho vložit.
Hraní si s chia semínky v mém vlastním vaření bylo hodně zábavné, protože se liší podle toho, jak je připravíte. Pokud je namočíte do kapaliny, získají gelovitou kvalitu, zatímco pokud je přidáte do pečiva, získají křupavější makovou kvalitu.
kreativní nápady na dárky k 70. narozeninám pro maminku
Když namočíte chia semínka do kapaliny, jako je džus, kokosové mléko nebo voda, stanou se velmi želatinovými a zahušťují kapalinu, do které jsou ponořeny.
Na fotografii výše mám kokosový chia pudink , což je v podstatě zdravé kokosové mléko zahuštěné chia.
Chcete-li to udělat, zkombinujte chia semínka, kokosové mléko, mandlové mléko a javorový sirup. Vidíte, že je velmi tenký.
Po několika hodinách v ledničce chia semínka nabobtnají a vše zhustne a bude lžící.
Rád podávám kokosový chia pudink s čerstvým ovocem. Skvělé možnosti jsou řezané jahody, borůvky, maliny, ostružiny nebo mango.
Chia semínka se používají podobným způsobem v ovesu přes noc, kde se do směsi ovsa a mléka přidá lžíce nebo dvě, aby se získala větší výživa a také trochu zesílila struktura.
pták zasáhl okno stále naživu význam
Jak dělám oves přes noc s chia semínky, můžete vidět v mém příspěvku Food & Friends. Je to jedna z mých oblíbených věcí na snídani!
Můžete také připravit šťávy ze semen chia, kde smícháte chia semínka s ovocným džusem podle vašeho výběru. Všiml jsem si obchodů s potravinami, jako je Whole Foods, se spoustou těchto nápojů, v každé chuti pod sluncem.
Chcete-li si vyrobit vlastní, jednoduše promíchejte asi lžíci chia semen do sklenice ovocné šťávy a poté několik hodin dejte do chladničky. Chia semínka nápoj zgelovatí a zesílí.
Chia semínka nemusí být vždy namočená v tekutině - mohou být přidána do pečiva, jako jsou vdolky, koláčky a podobně.
Rád je přidávám na palačinky, protože dávají palačince příjemnou chuť, která je podobná máku.
modlitby svaté gemmy
Stačí vmíchat lžíci nebo dvě přímo do vaší oblíbené palačinky a připravit je stejně jako u běžné palačinky.
Tady to máte - několik způsobů, jak použít chia semínka v kuchyni, ať už jste je již vyzkoušeli nebo ne. A vězte, že existuje mnoho dalších způsobů, jak je použít, pokud nakonec milujete chia. Užívat si!
