Cheese Lovers Crostini
Popadněte své přátele a sklenku vína a užijte si tyto sýrové kousky!
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:18 - 20porce Čas přípravy:0hodin25min Celkový čas:0hodin25min Složení1
bageta, nakrájená na plátky 1/2 palce
Olivový olej, na mrholení
4 unce.sýr brie, tenké plátky
3 lžíce.
bylinkovou sýrovou pomazánkou (např. Boursin, Rondelé nebo Alouette)
1/4 c.připravené pesto
2 oz.kozí sýr
1/4 c.
třešňové konzervy
1/2 c.hroznová rajčata, rozpůlená
1/4 c.vykostěné olivy, jako je kalamata
4 unce.čerstvý sýr mozzarella, nakrájený na malé kostky
Nastrouhaný parmezán, na polevu
Malé listy bazalky, na polevu
biblické verše pro lenostTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny
- Zahřejte grilovací pánev nebo grilovací pánev na středně vysoké teplotě. Plátky chleba pokvapkejte trochou olivového oleje. Přidejte do pánve tolik plátků, kolik se vejde do jedné vrstvy, a vařte z obou stran, dokud nebudou mírně křupavé a hnědé. Vyjměte z pánve a nechte vychladnout. Opakujte se zbývajícími plátky chleba.
- Nyní připravte různé verze crostini: Vrstvy brie vrstvte, natřete bylinkovým sýrem, lžící pestem a kozím sýrem rozdrobte toasty.
- A to je jen začátek zábavy! Na verzi brie nasypte lžíci třešní, na verzi s krémovým sýrem s bylinkovým sýrem položte pár polovin rajčat, vtlačte pár oliv do verze kozího sýra a pro verzi pesto, co třeba kostka mozzarelly s trochou pesta navíc horní? Ano prosím!
- Zpět k verzi s bylinkovým sýrem a rajčaty: Těsně před podáváním pokapejte trochou olivového oleje a nahoře trochou parmezánu. U verze pesto-mozzarella nahoře s listy bazalky, aby to bylo ještě hezčí!
