Black White Cookies
biblické verše někoho proklínat
Tyto jemné čokoládové sušenky mají vanilkovou a čokoládovou polevu s jemnou citronovou chutí a vůní. Jsou NYC klasikou! Od Joanne Ozug z Fifteen Spatulas. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:8porce Čas přípravy:0hodinpatnáctmin Čas na vaření:0hodinpatnáctmin Celkový čas:0hodin30min SloženíPRO COOKIES: 1 1/4 c. Univerzální mouka 1/2 lžičky Prášek na pečení 1/2 lžičky Sůl 1/3 c. Mléko 1/2 lžičky Vanilkový extrakt 1/4 lžičky. Citronový extrakt 6 lžíce. Nesolené máslo, při pokojové teplotě 1/2 c. Cukr 1 Velké vejce PRO GLAZE: 1 1/2 c. Cukráři cukr 4 lžíce. Mléko, rozdělené 1/4 lžičky. Vanilkový extrakt 1/4 c. Neslazený kakaový prášekTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Předehřejte troubu na 375 ° F. Listovou pánev vyložte pergamenovým papírem nebo silikonovou podložkou. Ve střední misce šlehejte, abyste spojili mouku, prášek do pečiva a sůl. Dát stranou.
V odměrce smíchejte mléko, vanilkový extrakt a citronový extrakt. Dát stranou.
V misce stojánkového mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem (viz poznámka níže) smíchejte na střední rychlosti máslo a cukr asi 60 sekund, dokud se nespojí. Stěrkou seškrábněte boky misky a poté rozšlehejte vejce.
Když mixér běží na nízké otáčky, přidávejte střídavě polovinu moučné směsi, potom polovinu mléčné směsi, pak druhou polovinu moučné směsi, pak zbytek mléčné směsi, před přidáním další dávky počkejte, dokud se každá dávka neabsorbuje.
Pomocí naběračky na 3 polévkové lžíce rozdělte kopečky na připravený plech. Měli byste dostat přibližně 8 cookies. Pečte po dobu 15 minut, dokud nejsou mírně nafouklé a projdou testem párátka, poté úplně vychladněte.
Chcete-li připravit polevy, šlehačem zkombinujte cukrářův cukr se 3 lžícemi mléka. Nalijte polovinu glazury do oddělené misky, zamíchejte, zamíchejte vanilku a odložte stranou. Přidejte do misky kakaový prášek a zbývající 1 lžíci mléka a šlehejte do hladka.
Když jsou sušenky úplně vychladlé, každé sušenky glazujte napůl čokoládovou polevou a napůl vanilkovou polevou. Nechte glazuru zaschnout a pak si užívejte!
Poznámka: Pokud nemáte stojanový mixér, můžete místo toho použít ruční mixér.
Black & White Cookies: Cookie vynalezená nerozhodnými lidmi pro ostatní nerozhodní lidé.
Tyto cookies mě rozesmějí, protože si mohu úplně představit, jak byly vytvořeny. Někdo nerozhodný, člověk, se kterým jsem pravděpodobně vzdáleně spřízněn, se zjevně nemohl rozhodnout mezi čokoládou a vanilkou.
Čokoláda ... nebo vanilka ... hm ... ehm ... no ... OBĚ, PROSÍM!
To je můj druh cookie! Ten, kde si ani nemusíte vybírat.
Black & White Cookies jsou měkké, dortové sušenky, které mají jasně vanilkovou a čokoládovou příchuť, ale mají jemnou citronovou chuť a aroma. Je to vlastně něco, čeho jsem si roky nevšiml, dokud jsem je nezačal vyrábět doma. Vzpomínám si, jak jsem se díval na recept a byl zmaten výtažkem z citronu, a rychlé vyhledávání na internetu potvrdilo, že citron je skutečně součástí černobílého cookie. Je to nejdokonalejší jemné.
Začněte smícháním másla a cukru s pokojovou teplotou.
Mísu seškrábněte a poté vmíchejte jedno vejce.
Nyní budeme střídat přidávání suchých a mokrých přísad.
Přidejte trochu mouky, prášek do pečiva a sůl.
Poté přidejte trochu mléka s přidanými vanilkovými a citronovými extrakty.
Opakujte to ještě jednou, a až se začlení suché a mokré přísady, dostanete husté těsto na sušenky.
Pomocí lopatky na cukroví rozdělte hromady těsta na cookie na vyložený plech a pečte 15 minut.
Zatímco se cookies ochlazují, připravte glazury.
Přidejte mléko do cukrářského cukru.
Vyšlehejte, dokud nebude hladký, poté si v samostatné misce rezervujte polovinu glazury, vmíchejte trochu vanilky a odložte stranou.
Do zbývající polevy přidejte neslazený kakaový prášek a ještě trochu mléka a šlehejte do hladka.
Glazované sušenky polevou přelijte polovinou čokoládové polevy. Můžete použít proužek pergamenového papíru k vedení glazury do přímky.
Poté druhou stranu glazujte vanilkovou glazurou.
Nechte glazuru několik minut odkapávat, pak si užívejte!
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
