5 Uses Parchment Paper Baking
Pergamenový papír ... co jsem bez tebe kdy udělal? Ukážu vám 5 mých oblíbených způsobů použití pergamenového papíru při pečení.
1 - Podšívka listů cookie.
Zapomeňte na každý recept, který jste kdy četli, a stanovte, že jsou nenamazané a namazané listy cookie. VŽDY řádkuji listy cookie s pergamenovým papírem. Soubory cookie se pečou rovnoměrněji a sklouzávají přímo z papíru. Vyrábíte více než jednu dávku? Znovu použijte listy!
2 - Podšívkové dortové formy.
Už jste někdy dali své srdce a duši (naděje a sny) do dortu, jen abyste se museli držet pánve? Fuj! Už ne, přátelé! Nejprve položte formu na dort na kousek pergamenu. Vystopujte spodní část pánve a poté proveďte řez uvnitř značení. Dále máslo na pánvi. Vložte nakrájený pergamen do formy na dort. Máslo pergamen, pak mouku mouku. Když je váš dort upečený, obráťte ho a dort vypadne přímo - žádné lepení!
3 - Měření koření.
Možná nejhorší rozlévám koření na mé desce, ale při měření jsem se naučil vyčistit svůj čin pomocí pergamenu.
Po změření používám pergamen jako nálevku k nalití přebytečného množství zpět do láhve.
4 - Zmrazení těsta na sušenky.
Jste plánovač? Chtěli byste udělat vykrajované těsto na sušenky několik týdnů před tím, než to potřebujete? Předehněte si těsto a stohujte jej mezi vrstvami pergamenového papíru. Umístěte stoh do mrazicí bezpečné nádoby na ziptop. Až budete připraveni na pečení, bude i vaše těsto!
5 - Výroba muffinových plechových vložek.
To může být nejroztomilejší použití pergamenového papíru: vyložení plechovek na muffiny na košíčky a vdolky. Vždycky si myslím, že takto pečené pochoutky vypadají super vymyšleně, ale pravdou je, že je velmi snadné. Nakrájejte pergamen na 5palcové čtverce; nemusí být přesné. Namažte vnitřek plechů na muffiny. (Rád používám papírovou utěrku k šíření tuku po celém šálku.)
Pomocí sklenice na šťávu vtlačte čtverec pergamenu do vymastené formy. Sejměte sklo a podle potřeby prsty zatlačte na pergamenové záhyby.
Pečete muffiny nebo košíčky jako obvykle.
Tady to máte, moje oblíbené způsoby použití pergamenového papíru při pečení. Rád bych slyšel další způsoby, jak používáte pergamen ve vaší kuchyni!
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
