18 nejlepších horkých omáček k ohřevu jakéhokoli pokrmu

18 Best Hot Sauces Heat Up Any Dish

Ať už jste fanatikem Tabasco nebo drsným Sriracha, vypadá to, že si každý vybere tu nejlepší pálivou omáčku. 'Moje oblíbená je Cholula po celou cestu!' říká Ree Drummond. Láska ke koření je pochopitelná, zejména vzhledem k tomu, že nejlepší horké omáčky jsou extrémně univerzální: Horká omáčka může nakopnout vejce, kuře, marinády a v podstatě cokoli jiného! Je také klíčovou ingrediencí do Buffalo omáčky. Reeův recept vyžaduje Frank's RedHot - opravdovou klasiku - stejně jako ona a.

Bez ohledu na to, kolik tepla zvládnete, tam je perfektní omáčka pro vás. Milovníci nízké teploty ocení omáčky vyrobené z jemných chilli papriček, jako jsou chilli papričky Hatch. Nakopněte to tím, že vyzkoušíte omáčky, které obsahují jalapeños nebo serranos. Pro věrné omáčkové tabasco se držte tabasco nebo kajenské papriky. Pokud jste opravdovou horkou hlavou a opravdu chcete cítit popáleniny v jídle, pomerančové habanero papriky dodají vašemu jídlu hlavní, důležitý kop. Nakonec jsou omáčky s pepřem stejně děsivé, jak znějí, a jsou 400krát teplejší než omáčka Tabasco! Všimněte si, že všechny tyto papriky se mohou trochu lišit podle toho, kolik se používá a s jakými dalšími přísadami nebo paprikami jsou kombinovány. Takže opravdu existuje neomezené množství horkých omáček, které musíte vyzkoušet.

Všichni vystřelili? Přejděte dolů a nakupujte!

Mírné teplo Reeho oblíbené horké omáčky se dobře hodí k mnoha pokrmům, jako je Ree.

Tato sladká a pikantní omáčka je nejlépe hodnocená horká omáčka na Amazonu. Recenzenti chválí punč, který přidává do jakéhokoli jídla, aniž by přemohli přírodní příchutě. Je vyroben z paprik habanero a pečených rajčat a má střední úroveň koření.

Tato rodinná společnost se sídlem ve Washingtonu D.C. si vybudovala věrné pokračování své sladké a ostré omáčky. Spolumajitelka Arsha Jones vynechala omáčku ve stylu DC, s níž vyrůstala, když se její rodina přestěhovala na předměstí. Její řešení? Vytvořte si ji vlastní! Hlavní město v současné době nabízí dvě verze své milované mambo omáčky: jemnou a sladkou horkou (s kajenským a habanerovým kopem).

Tato kultovní oblíbená chilli omáčka byla vytvořena v roce 1980 vietnamským uprchlíkem Davidem Tranem a od té doby je hitem. Huy Fong Sriracha je známá svou lahví s lahvemi a kohoutem a je tak populární, že má svůj vlastní lup: můžete si koupit značkové klíčenky , Trička , a dokonce spodní prádlo .