Pracovní trojúhelník

Work Triangle

Moje tchyně se specializovala na textil a minorovala na domácí ekonomii na vysoké škole, což znamená, že se na ni vždycky obracím, pokud jde o jakékoli rozhodnutí o designu. To nikdy nebylo důležitější, než když jsem plánoval kuchyň v lóži. Do mixu jsem přinesl svoji lásku k vaření a zkušenosti s přípravou denního jídla, ale byla to moje tchyně, která se ujistila, že jsem dodržoval zásady… bubeníku, prosím: Work Triangle.

Kuchyňský pracovní trojúhelník diktuje, že tři hlavní hráči v pracovní kuchyni - lednička, sporák / sporák a dřez - jsou v trojúhelníku. Myšlenka je, že když jsou tyto tři prvky v těsné (ale ne příliš těsné) blízkosti, kuchyň bude fungovat efektivně. Z tohoto pravidla samozřejmě existují výjimky. V kuchyních s jednou stěnou je geometricky nemožné dosáhnout skutečného trojúhelníku - ale účinnosti lze stále dosáhnout konfigurací těchto tří položek a jejich vzájemnou vzdáleností.

Pravidlem, jak to chápu, je, že pokud sečtete tři strany trojúhelníku a součet je více než 26, bude zbytečný čas cestováním mezi různými pracovními oblastmi. Pokud je součet menší než 12, budou čtvrtiny příliš stísněné.

mickey mouse dárky pro dospělé

Toto je pracovní trojúhelník v kuchyni v Lodge. Naklonit konec ostrova, kde sídlí varná deska, byl jediný způsob, jak dosáhnout skutečného pracovního trojúhelníku, a přestože vzdálenost mezi lednicí a ostatními položkami byla trochu příliš velká na to, aby to psychika mé tchyně umožňovala ( součet tří stran daleko přesahuje 26 stop), ve skutečnosti to fungovalo opravdu dobře a brání mnoha dopravní zácpám, když je kuchyň plná neposlušných dětí a kovbojů.

Děti a neposlušní kovbojové?

Zvedněte ruku, pokud jste dnes ještě věděli o pracovním trojúhelníku!

Zvedněte ruku, pokud má vaše kuchyně dobrý pracovní trojúhelník!

(Pokud by mi někdo ve věku 22 let řekl, že jednoho dne budu psát o domácí ekonomice na webu, nejsem si jistý, zda bych mu uvěřil.)