Whiskey Maple Sundaes With Bacon
Možná budete chtít tuto zmrzlinu udržet mimo dětský stůl!
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:6porce Čas přípravy:0hodin30min Celkový čas:dvahodin30min Ingredience na whisky omáčku:2 C.
Vysokoprocentní smetana
1/2 c.čistý javorový sirup
malý černý motýl1/4 c.
kukuřičný sirup
Špetka soli
2 až 3 lžíce whisky
Pro kandovanou slaninu:6plátky slaniny
6 lžíce.
čistý javorový sirup
3 lžíce.balený světle hnědý cukr
Pro pohár:1 qt.čokoládová zmrzlina
Nasekané karamelové tyčinky, na polevu
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Pro whisky omáčku: Smíchejte silnou smetanu, javorový sirup, kukuřičný sirup a sůl ve středním kastrolu a promíchejte. Vařte na mírném ohni za stálého míchání, dokud omáčka nezhoustne, 10 až 15 minut (omáčka by měla při vaření mírně bublat). Vmíchejte whisky. Nalijte do nádoby a nechte vychladnout, poté nechte asi 2 hodiny v chladu, dokud nebude zcela vychlazený.
- Mezitím pro slaninu: Předehřejte troubu na 350˚. Postavte rošt na okraj plechu a na něj položte plátky slaniny. Mikrovlny javorový sirup a hnědý cukr v malé misce, dokud se nerozpustí, 15 až 20 sekund, poté promíchejte, aby se spojily. Kartáč na obou stranách slaniny. Pečte a do poloviny otáčejte pánví, dokud nebude slanina křupavá, asi 15 minut. Vyjměte a nechte na stojanu vychladnout, slaninu zvedněte a po několika minutách vložte zpět na stojánek, abyste se ujistili, že se nelepí.
- Chcete-li servírovat, naberte zmrzlinu do pokrmů a dolejte whisky omáčkou, karamelovými tyčinkami a kandovanou slaninou.
