Pork Chops With Pineapple Fried Rice
Vypadá to komplikovaně ... ale je to tak zatraceně snadné a většinu věcí byste měli mít ve spíži nebo mrazáku. Mňam! Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:6porce Čas přípravy:0hodinpatnáctmin Čas na vaření:0hodin30min Celkový čas:0hodinČtyři pětmin Složení1/2 celý ananas, nakrájený na oštěpy a zapečený 2 C. Bílá nebo hnědá rýže, vařená 6 celé vepřové kotlety 1 polévková lžíce. Máslo 1 polévková lžíce. Arašídový olej nebo řepkový olej 1 celá velká cibule, nakrájená na plátky 6 lžíce. Sójová omáčka (více k ochutnání, nebo pokud je potřeba více tekutiny) 1 polévková lžíce. Rýžový ocet 2 lžíce. Miláček 1 polévková lžíce. Sriracha nebo jiná horká omáčka Sůl na chuť 3 hřebíček mletý česnek dva celá vejce 1 džbán (malý) Vypuštěný Pimentos 1 1/2 c. Zmražený hrášek 2 lžíce. Sójová omáčka (další)Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Vařte rýži podle pokynů na obalu. Dát stranou. Ananasové oštěpy grilujte nebo restujte, dokud nebudou mít na vnější straně dobré známky / barvu. Nakrájejte a poté odložte stranou.
(Poznámka: nejprve namočte dřevěné špízy na několik hodin do vody.)
Na středně vysokém ohni zahřejte máslo a olej, poté přidejte vepřové kotlety do pánve. Smažte na obou stranách, dokud nebudou mít pěknou barvu.
Vhoďte nakrájenou cibuli a zapracujte ji do štěrbin mezi kotlety. Protřepejte pánev, přesuňte cibuli a nechte je pár minut vařit.
Když cibule začíná měknout, přidejte sójovou omáčku, rýžový vinný ocet, med a pálivou omáčku. Panvici protřepejte, promíchejte, nechte ji několik minut vařit a probublávat, dokud nebudou vepřové kotlety úplně upečené a omáčka hustší. Vyjměte vepřové kotlety do misky, poté nechte omáčku bublat a vařte dalších 30 až 45 sekund. Nalijte to na vepřové kotlety. Dát stranou.
Přidejte do stejné pánve malé množství oleje (bez čištění) a při středně vysokém ohni jej vraťte do varné desky. Přidejte česnek a promíchejte ho, poté rozlomte vejce a okamžitě je promíchejte, aby se trochu vyškrábaly. Přidejte hrášek, pimentos a několik polévkových lžící (další) sójové omáčky. Přidejte vařenou rýži a promíchejte, abyste ji několik minut vařili.
K podávání naskládejte rýži na talíř, poté do ní přidejte vepřové kotlety a cibuli z omáčky. Nahoře pokapejte trochu omáčky.
Božský!
Vařil jsem a hodoval na tom několik dní předtím, než jsme odešli na naši lyžařskou dovolenou, a protože jsem byl tak zaneprázdněn sdílením všech restaurací, které jsem vdechl na své cestě, právě se dostávám ke sdílení tohoto mimořádně lahodného jídla, které vypadá mnohem komplikovaněji, než je. To byla velmi dlouhá věta.
A tady je bonus: kromě vepřových kotlet a ananasu je všechno spíž nebo mrazák ... a výsledky jsou vynikající mimo tento svět.
Jen si všimněte: vepřové kotlety v tomto příspěvku jsou samy o sobě jídlem a můžete je podávat se salátem, nudlemi, bramborovou kaší ... cokoli.
Ananasová smažená rýže v tomto příspěvku může být také jídlem sama o sobě - buď vegetariánským, nebo masitějším, pokud přidáte na kostičky vařené kuře.
Mnoho možností!
Obsazení postav: Vepřové kotlety, cibule, sojová omáčka, med, ocet z rýžového vína, Sriracha, kopretina, mražený hrášek a rýže.
Ach. A ananas.
Začněte nakrájením čerstvého ananasu na oštěpy, poté špízy napíchněte a upečte je na grilovací pánvi (nebo na grilu, pokud máte klima! Nezapomeňte nejprve namočit dřevěné špízy na několik hodin.) Můžete také jen nakrájejte a házejte ananas do prskající pánve jen tak dlouho, abyste získali trochu barvy na vnější straně. Odložte na chvíli stranou a poté ji nakrájejte na kousky.
jak vyrobit vánoční věnec
Mimochodem, grilovaný ananas je vynikající svačina!
Je také dobrý v kuřecích grilovaných kuřecích masách. Ale to jsi ode mě neslyšel.
Dále postupujte podle pokynů na sáčku rýže a připravte 2 šálky. Odložte to také stranou.
Nyní připravte vepřové kotlety: Na pánvi zahřejte trochu másla a oleje. Vhoďte vepřové kotlety…
A vařte je z obou stran, dokud nezískají nějakou pěknou barvu.
Vhoďte nakrájenou cibuli ...
Poté trochu protřepejte pánev a pomocí kleští je vložte do štěrbin mezi kotlety. Protřepejte pánev a několik minut je míchejte, dokud nezačnou dozlatova a nebudou průsvitné.
Přidejte asi 4 lžíce sójové omáčky ...
1 lžíce octa z rýžového vína…
Pár lžící medu…
A polévkovou lžíci (dejte nebo vezměte, v závislosti na vaší schopnosti ZACHÁZET s žárem) Srirachy.
Poté jen protřepejte pánev, posuňte kotlety a omáčku několik minut duste na nízké úrovni. Kotlety dokončí vaření a omáčka bude fantasticky chutná.
Vyjměte kotlety ...
Nechte omáčku vařit dalších 30-45 sekund na středně vysokém ohni, pokud potřebuje trochu více zahušťovat.
Pak to celé nasypte na kotlety!
Bez čištění pánve přidejte jen trochu arašídového oleje a vraťte jej na středně vysokou teplotu.
Hoďte svazek mletého česneku…
(Poznámka: použijte CESTU méně oleje než je toto - jen málo čajové lžičky.)
Bezva pár vajec ...
A okamžitě to rozmíchejte kleštěmi, aby to bylo drsné.
Pak vhoďte mražený hrášek!
A dobře. Pokud jste organizovaní, můžete hrášek trochu předem vyjmout a rozmrazit.
Ale to není druh operace, kterou tady vyčerpám.
Vhoďte vyschlé pimentos, ale tento krok zapomeňte vyfotografovat, protože jste vzdušná hlava. Počkej, to jsem já. Takže nevadí. Potom pokapejte trochu sójové omáčky ...
A vhoďte vařenou rýži!
Špachtlí sem a tam rýži otočte a smažte ji se zbytkem ingrediencí.
Miluji smaženou rýži.
Miloval jsem to celý život.
Až na tu fázi, když mi bylo šest, když jsem chtěl jíst jen bramborové lupínky.
Naštěstí jsem se odtamtud přesunul.
Nakonec vhoďte plátky grilovaného ananasu!
A rozmíchejte to a vařte to ještě asi minutu.
Pak to ochutnejte. Pokud potřebuje trochu více chuti, přidejte trochu sójové omáčky.
Božské, říkám ti.
Chcete-li to servírovat, lžící smažené rýže na talíř.
(Vegetariáni: Kopejte! Toto je jídlo samo o sobě.)
(Pokud nejíte vejce.)
(Nevadí. Teď přestanu mikromanažovat.)
Pak už jen hodit na rýži vepřové kotlety s trochou cibule ...
Poté misku nakloňte a pokvapkejte omáčkou z kotlet.
Ještě jednou si povšimněte: Až na vepřové kotlety a ananas, absolutně všechno v tomto jídle pocházelo ze spižírny nebo mrazničky.
Z toho, co máte po ruce, moji přátelé, lze připravit krásná jídla. A to je úžasná věc.
A pamatuj:
Vepřové kotlety jsou skvělé se salátem nebo nudlemi.
Ananasová smažená rýže je úžasná sama o sobě nebo s kuřecím masem nebo rybou.
Užijte si to. Dělejte si s tím, co chcete.
A hlavně: jez to!
Tady je šikovný dandy pro tisk:
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
