Cookie Coated Caramel Apples
Karamel požadovaný pro tento recept je tak snadno vyrobitelný.
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:8porce Čas přípravy:0hodinpadesátkamin Celkový čas:1hodina0min Složení8
jablka
Sprej na vaření
4 c.cukr
1/4 c.
kukuřičný sirup
10 lžíce.nesolené máslo, nakrájené na kousky
2 C.silný krém, při pokojové teplotě
Drcené čokoládové sušenky, pro potahování
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Do konce stonku každého jablka vložte dřevěnou hůl. Potřete plech na pečení sprejem na vaření.
- Vytvořte karamel: Rozpusťte cukr a kukuřičný sirup ve velkém hrnci na středně vysokém ohni a míchejte dřevěnou lžící, dokud se nespojí. Nestresujte se, pokud se začne shlukovat: nakonec se to vyrovná. Vařte, vířte pánví, ale nemíchejte, dokud není směs tmavě jantarová a teploměr s cukrovinkami zaregistruje 245 °, 8 až 12 minut.
- Přidejte máslo najednou a za stálého míchání míchejte. Snižte teplotu na střední a nalijte silnou smetanu (směs se napění); metla do hladka.
- Zvyšte teplotu na středně vysokou a přiveďte karamel na 250 °, 8 až 10 minut. Vypněte oheň a nechte 5 až 10 minut vychladnout. Ponořte jablka do karamelu a vložte rozdrcené sušenky; položte na plech na pečení, 5 až 10 minut.
