10 Best Tortilla Presses You Can Make Homemade Tacos Whenever You Please
Výměna tortilly zakoupené v obchodě za čerstvý domácí druh může mít na celém světě rozdíl, když si doma připravujete mexické jídlo nebo Tex-Mex. Není to ani příliš těžké: Potřebujete jen několik základních ingrediencí (masa harina, sůl a voda) a jeden z nejlepších tortillových lisů.
Pro nezasvěcené je skvělý lis na tortilly klíčem k získání dokonale plochých, dokonce i tortil doma. Na rozdíl od jiných kuchyňských nástrojů jsou lisy na tortilly bezdrátové a bez žáru a obvykle se používají k výrobě kukuřičných (masa) tortil - ne těch s pšeničnou moukou. Nováčci najdou masa harina poblíž kukuřičné mouky v obchodě. Pravděpodobně uvidíte několik různých značek a odrůd a většina z nich bude fungovat dobře. Nejdůležitější věcí, kterou si musíte pamatovat, je nekupovat běžnou kukuřičnou mouku. K výrobě masa se kukuřice vaří a namočí do limetkové vody, která odstraní vnější trup a vytvoří výsledek, který je jemnější a přispívá k lepším tortilám.
Jakmile zvládnete masa a najdete nejlepší tortilla press pro svůj styl a rozpočet, jste připraveni začít lisovat! Ujistěte se, že používáte své čerstvé tortilly v receptech, jako je Ree Drummond's, a. Nebo to můžete udělat o krok dále a proměnit své nové tortilly v čerstvě smažené!
Chcete více receptů, návrhových nápadů a zábavných novinek od Ree? Následovat Časopis Pioneer Woman na Facebooku za to všechno a ještě více!
Reklama - Pokračujte ve čtení níže
Tento lehký hliníkový lis je stejně jako Reeina kamarádka, která jí vyrábí tortilly. Je to také levné!
