Breakfast Dinner Sandwiches
Tento recept je inspirován mým oblíbeným snídaňovým sendvičem v The Merc!
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:6porce Čas přípravy:0hodin40min Celkový čas:0hodin40min Ingredience na brambory:2 lb.
červené nové brambory, nakrájené na kousky 1 palce
1velká cibule, nasekaná
3 lžíce.olivový olej
kolik čajových sáčků na 1 galon1 1/2 lžičky.
sladká paprika
1 lžičkakóšer sůl
1/2 lžičkyčesnekový prášek
999 biblický význam
Černý pepř, podle chuti
Pro sendviče:6Anglické muffiny, split
6plátky sýra fontina
1 polévková lžíce.solené máslo
6velká vejce
Košer sůl a černý pepř, podle chuti
historie sv. Patrikův den12
plátky rajčat
2 oz.tenké plátky prosciutta
2 C.dětská rukola
1/3 c.majonéza
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Pro brambory: Umístěte plech na pečení na spodní rošt a předehřejte na 450˚. Kombinujte brambory a cibuli ve velké misce. Pokvapkejte olivovým olejem a posypte paprikou, solí, česnekovým práškem a velkým množstvím černého pepře. Hodit dobře.
- Bramborovou směs rozložíme na rozpálený plech a opékáme do poloviny, dokud nebudou brambory pěkně hnědé a křupavé, 20 až 25 minut.
- Mezitím pro sendviče: Dejte anglické muffiny na druhý plech a pečte na horním roštu, dokud nebudou lehce opečené, asi 4 minuty. Odstraňte vrcholy muffinů a na každé z jeho dna položte kousek sýra. Vraťte do trouby a sýr roztavte, 1 až 2 minuty.
- Na středním ohni zahřejte velkou pánev s nepřilnavým povrchem, přidejte máslo a nechte rozpustit. Rozbijte vejce na pánvi a dochuťte solí a pepřem. Zakryjte pánev a vařte, dokud vejce nebudou hotová podle vašich představ, asi 4 minuty na připravené bílé s žloutky.
- Při sestavování použijte stěrku nebo kulatou řezačku na sušenky a nakrájejte vejce na 6 porcí. Na každé dno muffinu přidejte 2 plátky rajčat, trochu prosciutta, vejce a rukolu. Rozetřete vrcholy muffinů s majonézou a zavřete sendviče. Podáváme s bramborami.